Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Carnea se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor

Carnea de pasăre se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor de pui, potrivit un studiu realizat de InfoCons.

Carnea se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor
Foto: captură video.

Articol de Florin Lepădatu, 17 Martie 2022, 10:56

Carnea de pasăre se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor de pui, potrivit un studiu realizat de InfoCons, pe baza etichetelor acestui tip de produse ce se regăseşte pe piaţa din România.

"În total au fost analizate 30 de produse. Ca urmare a centralizării şi analizării informaţiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor au rezultat: din punctul de vedere al procentajului de carne de pasăre, procentajul de carne de pasăre în crenvurştii de pui este cuprins între 27 şi 94% din compoziţia produsului", se arată în comunicat.

"Din punctul de vedere al ingredientelor din crenvurştii de pui, primul ingredient este carnea/pieptul de pasăre pentru toate produsele, al doilea ingredient este slănina pentru 23,33% din produse, iar al treilea ingredient este apa, pentru 33,33% din produse", precizează InfoCons.

În ceea ce priveşte aditivii alimentari regăsiţi în crenvurştii de pui, 96,67% din produse au în compoziţie E-uri. Astfel, aditivii alimentari din crenvurştii de pui variază între 0 şi 10 aditivi.

Dintre aditivii alimentari care se găsesc frecvent în crenvurştii de pui, situaţia se prezintă astfel: 100% dintre produsele studiate au avut în componenţă nitrit de sodiu (E250), 79,31% dintre ele au avut în componenţă difosfat de sodiu (E450), iar 72,41% dintre produsele studiate acid asorbic (E300).

"Toate produsele studiate, crenvurştii de pui au avut menţionate pe etichetă informaţiile nutriţionale. Valoarea energetică în crenvurştii de pui este cuprinsă între 143 kcal şi 287 kcal", se menţionează în comunicat.

Conform InfoCons, cantitatea de grăsimi în crenvurştii de pui variază între 7,6 grame şi 25,2 grame, cantitatea acizilor graşi saturaţi este cuprinsă între 2 grame şi 10,01 grame, iar cantitatea de glucide variază între 0 grame şi 6,3 grame.

Totodată, cantitatea zaharurilor în crenvurştii de pui este cuprinsă între 0 grame şi 1,8 grame, cantitatea de proteină se situează între 10 grame şi 17,5 grame pentru produsele studiate, iar cantitatea de sare variază între 1,5 şi 3 grame.

"Crenvurştii sunt un produs pe care îl cumpărăm pentru a-l mânca dimineaţa, la serviciu, când mergem la picnic sau, mai nou, chiar între dou felii de pâine sub denumirea de hot dog. Sperăm cu toţii că un astfel de produs este compus doar din carne, arătând şi mirosind a carne, cu ceva condimente adăugate şi cam atât. Însă, citind eticheta sau urmărind testele comparative InfoCons, putem vedea că într-un astfel de produs se găsesc chiar şi 10 E-uri. Oare mai e loc şi de carne? Haideţi să citim eticheta, să alegem în cunoştinţă de cauză şi să votăm produsele pe care cu adevărat dorim să le cumpărăm!", a afirmat Sorin Mierlea, preşedintele InfoCons, conform Agerpres.

Stațiunile de la munte sunt aproape pline de turiști în minivacanța de 1 Decembrie
Life & Style 01 Decembrie 2023, 15:18

Stațiunile de la munte sunt aproape pline de turiști în minivacanța de 1 Decembrie

Românii care au ales să petreacă Ziua Națională în Poiana Brașov au parte de mâncăruri tradiționale și seri tematice, cu...

Stațiunile de la munte sunt aproape pline de turiști în minivacanța de 1 Decembrie
Românii au plătit, în medie, 855 de lei pentru trei nopţi de cazare în minivacanţa de Ziua Naţională
Life & Style 29 Noiembrie 2023, 15:14

Românii au plătit, în medie, 855 de lei pentru trei nopţi de cazare în minivacanţa de Ziua Naţională

În condiţiile în care tarifele de cazare au crescut faţă de anul trecut, mai mult de jumătate dintre turişti au rezervat un...

Românii au plătit, în medie, 855 de lei pentru trei nopţi de cazare în minivacanţa de Ziua Naţională
Supravegherea electronică prin satelit a pădurilor europene
Life & Style 22 Noiembrie 2023, 16:33

Supravegherea electronică prin satelit a pădurilor europene

Supravegherea electronică prin satelit a pădurilor, legiferată în baza unui proiect al Comisiei Europene.

Supravegherea electronică prin satelit a pădurilor europene
Gaura din stratul de ozon de deasupra Antarcticii s-a mărit în fiecare primăvară australă din ultimii 20 de ani
Life & Style 22 Noiembrie 2023, 16:08

Gaura din stratul de ozon de deasupra Antarcticii s-a mărit în fiecare primăvară australă din ultimii 20 de ani

Gaura din stratul de ozon de deasupra Antarcticii s-a mărit în fiecare primăvară australă din ultimii douăzeci de ani, în...

Gaura din stratul de ozon de deasupra Antarcticii s-a mărit în fiecare primăvară australă din ultimii 20 de ani
Produsele electrice și electrocasnice vândute în UE vor avea un termen de garanție mai mare, potrivit unei noi reglementări în domeniu
Life & Style 21 Noiembrie 2023, 13:44

Produsele electrice și electrocasnice vândute în UE vor avea un termen de garanție mai mare, potrivit unei noi reglementări în domeniu

Fabricanții vor fi obligați să ofere și servicii de reparații.

Produsele electrice și electrocasnice vândute în UE vor avea un termen de garanție mai mare, potrivit unei noi reglementări în domeniu
Omenirea se îndreaptă către o încălzire a climei cu aproape 3 grade Celsius în acest secol
Life & Style 20 Noiembrie 2023, 19:38

Omenirea se îndreaptă către o încălzire a climei cu aproape 3 grade Celsius în acest secol

Angajamentele statale actuale privind emisiile de gaze cu efect de seră în scopul limitării încălzirii globale vor duce în...

Omenirea se îndreaptă către o încălzire a climei cu aproape 3 grade Celsius în acest secol
Pelicula "Oameni de treabă", regizată de Paul Negoescu, deschide Festivalul de film european de la Guadalajara
Life & Style 14 Noiembrie 2023, 13:49

Pelicula "Oameni de treabă", regizată de Paul Negoescu, deschide Festivalul de film european de la Guadalajara

Filmul a fost realizat anul trecut şi a fost premiat la evenimente de profil din Franţa, Belgia şi Serbia.

Pelicula "Oameni de treabă", regizată de Paul Negoescu, deschide Festivalul de film european de la Guadalajara
Tabloul "Femeia cu ceas", pictat de Picasso în 1932, a fost vândut la licitaţie pentru aproape 400 de milioane de dolari
Life & Style 09 Noiembrie 2023, 14:31

Tabloul "Femeia cu ceas", pictat de Picasso în 1932, a fost vândut la licitaţie pentru aproape 400 de milioane de dolari

Tabloul lui Pablo Picasso din 1932, "Femme à la montre" ("Femeia cu ceas"), a fost vândut, miercuri, pentru peste 139 de...

Tabloul "Femeia cu ceas", pictat de Picasso în 1932, a fost vândut la licitaţie pentru aproape 400 de milioane de dolari