Zeci de persoane intoxicate cu ciuperci
Ciupercile otrăvitoare pot fi confundate foarte uşor cu cele comestibile atrag atenţia silvicultorii.
Articol de Adrian Lungu, Sălaj, 25 Septembrie 2017, 08:40
Zeci de persoane din mai multe judeţe au ajuns în ultimele zile la spital din cauza intoxicaţiilor provocate de consumul de ciuperci necomestibile. Suntem în plină perioadă de culegere a ghebelor şi hribilor de toamnă, iar medicii şi silvicultorii atrag atenţia asupra faptului că unele ciuperci otrăvitoare seamănă aproape perfect cu cele comestibile.
Ciupercile otrăvitoare pot fi confundate foarte uşor cu cele comestibile atrag ateţia silvicultorii Direcţiei Silvice Sălaj. Populaţia este sfătuită să apeleze la cunoscători şi chiar la lucrători silvici pentru verificarea ciupercilor culese în vederea prevenirii unor eventuale cazui de intoxicaţii, asemenea incidente fiind înregistrate deja în mai multe judeţe ale ţării.
Avertismentele vin pe fondul recoltării ciupercilor de toamnă, în special a hibrilor şi ghebelor, ciuperci dosebit de apreciate şi preparate în diverse moduri. Consumatorii care nu fac diferenţa între ciupercile otrăvitoare şi cele comestibile sunt sfătuiţi să evite achiziţionarea de ciuperci de la colţul străzii, în judeţe existând centre autorizate pentru colectare şi vânzare.
