Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Risipă alimentară în 73% dintre restaurantele din România

O treime din respondenții sondajului susţin că în weekend se înregistrează un grad mai mare de risipă faţă de zilele din cursul săptămânii.

Risipă alimentară în 73% dintre restaurantele din România
Foto: captura video.

Articol de Radiojurnal, 26 Septembrie 2022, 23:58

Circa 73% dintre restaurantele din România fac risipă alimentară, iar mai mult de jumătate au aplicat deja măsuri pentru a o reduce, potrivit unui studiu de profil.

Majoritatea restaurantelor spun că vara se risipeşte cea mai mare cantitate de mâncare, din cauza temperaturilor ridicate. De asemenea, o treime susţin că în weekend se înregistrează un grad mai mare de risipă faţă de zilele din cursul săptămânii.

Studiul a fost făcut în perioada aprilie - august, iar respondenţii au inclus categorii variate de operatori: restaurante, cafenele şi patiserii. Marja de eroare a fost de 1-3%.

Guvernul Franţei a adoptat legea anti-risipă
În lume 11 Iulie 2019, 08:24

Guvernul Franţei a adoptat legea anti-risipă

Guvernul Franţei a adoptat legea anti-risipă, prin care, începând din 2021, este interzisă distrugerea produselor...

Guvernul Franţei a adoptat legea anti-risipă
Prelungirea scutirii de la plata impozitului pentru industria HoReCa
România 26 Ianuarie 2022, 16:07

Prelungirea scutirii de la plata impozitului pentru industria HoReCa

Proiect de lege: Prelungirea scutirii pe o perioadă de 180 de zile de la plata impozitului pentru industria HoReCa.

Prelungirea scutirii de la plata impozitului pentru industria HoReCa
Aproximativ 2,55 milioane de tone de hrană se aruncă în fiecare an la noi
Ştiinţă & Tehnologie 18 Octombrie 2021, 15:03

Aproximativ 2,55 milioane de tone de hrană se aruncă în fiecare an la noi

Aproximativ 2,55 milioane de tone de hrană se aruncă în fiecare an în România, cea mai mare pondere fiind reprezentată de...

Aproximativ 2,55 milioane de tone de hrană se aruncă în fiecare an la noi
Judeţul Alba: Incendiu la Fabrica de Arme din Cugir, la o hală de muniţie
România 02 August 2025, 03:50

Judeţul Alba: Incendiu la Fabrica de Arme din Cugir, la o hală de muniţie

La momentul izbucnirii incendiului nu existau persoane care să se fi aflat la locul de muncă.

Judeţul Alba: Incendiu la Fabrica de Arme din Cugir, la o hală de muniţie
Un prim pachet de ajutoare pentru Suceava şi Neamţ a fost anunţat de guvern
România 01 August 2025, 23:50

Un prim pachet de ajutoare pentru Suceava şi Neamţ a fost anunţat de guvern

Premierul Ilie Bolojan a anunţat că săptămâna viitoare, după evaluarea pagubelor din teritoriu, guvernul va acorda alte...

Un prim pachet de ajutoare pentru Suceava şi Neamţ a fost anunţat de guvern
Judeţul Suceava are nevoie de 78 milioane euro pentru reconstrucţii după inundaţii şi de ajutor fizic
România 01 August 2025, 23:42

Judeţul Suceava are nevoie de 78 milioane euro pentru reconstrucţii după inundaţii şi de ajutor fizic

Prefectul Traian Andronachi a subliniat că sinistraţii au primit suficiente rezerve de apă, mâncare şi produse de igienă.

Judeţul Suceava are nevoie de 78 milioane euro pentru reconstrucţii după inundaţii şi de ajutor fizic
România 01 August 2025, 23:06

Judeţul Neamţ: stare de alertă de 30 de zile, la nivelul comunei Poiana Teiului

Măsura a fost luată, începând cu ora 21:00, ca urmare a situației de pe lacul de acumulare Izvorul Muntelui-Bicaz.

Judeţul Neamţ: stare de alertă de 30 de zile, la nivelul comunei Poiana Teiului
Ministrul sănătății îi cere demisia șefului Centrului de Arși Grav de la Spitalul Floreasca
România 01 August 2025, 22:24

Ministrul sănătății îi cere demisia șefului Centrului de Arși Grav de la Spitalul Floreasca

Ministerul a găsit o serie de nereguli în secția de arși a spitalului bucureștean.

Ministrul sănătății îi cere demisia șefului Centrului de Arși Grav de la Spitalul Floreasca