Recolta de grâu, în creştere

Ministerul agriculturii a anunţat că recolta totală de grâu din acest an s-a apropiat de 5,7 milioane de tone, cu 10% mai mare decât cea de anul trecut, în condiţiile în care suprafaţa recoltată anul acesta a fost mai mică decât cea din 2009.

La ora actuală se fac determinări la Institutul de Bioresurse Alimentare pentru a vedea calitatea grâului recoltat în 2010, deoarece din informaţiile furnizate de producătorii agricoli mai mult de 30% din recoltă nu poate fi folosită în panificaţie, potrivit Agerpres.

Din această cauză, procesatorii au anunţat că vor fi nevoiţi să importe grâu şi făină de calitate pentru asigurarea consumului intern şi, implicit, să opereze creşteri de preţuri la pâine.

Potrivit corespondentului Radio România Actualităţi, Adriana Leu, responsabili din ministerul agriculturii susţin că preţul pâinii pe piaţa autohtonă nu va fi influenţat semnificativ de creşterea cotaţiilor internaţionale la grâu, din cauza recoltelor sub estimări înregistrate în întreaga Europă şi ca urmare a măsurilor de interzicere a exporturilor de grâu luate de Rusia şi Ucraina.

Un purtător de cuvânt al Comisiei Europene a declarat recent că embargoul Rusiei asupra exporturilor de cereale va avea un impact aproape nul în UE, care are stocuri mari de cereale.

Guvernul rus a interzis exportul de cereale până la sfârşitul anului, pentru a contracara creşterea preţurilor generată de scăderea recoltelor din cauza caniculei şi pentru a evita riscurile legate de fluctuaţia costurilor produselor de bază.