Producţia de lapte, afectată de temperaturile ridicate
În judeţul Vâlcea, iarba s-a uscat mult prea devreme în acest an chiar şi la altitudini de peste 1.300 de metri.
Articol de Ana-Maria Cîrstea, Râmnicu Vâlcea, 08 August 2024, 18:29
Temperaturile ridicate înregistrate în acest an au afectat şi producţia de lapte a oilor - spun fermierii.
În judeţul Vâlcea, iarba s-a uscat mult prea devreme în acest an chiar şi la altitudini de peste 1.300 de metri.
În comuna Perișani, unde principala activitate a locuitorilor este încă reprezentată de creșterea animalelor, producția de lapte și implicit de brânză va fi mult redusă anul acesta. Seceta a afectat și localitatea de munte din Țara Loviștei.
-: Și la înălțimi mai mari, putem spune că sunt izvoare care au secat, sunt izvoare care au scăzut în debit, iar iarba, fiind secetă, se usucă, iar cantitatea de lapte nu mai este aceeași cum ar fi în perioada ploilor.
-: Secetă mare.
Văd că iarba e și aici uscată, chiar dacă suntem la aşa altitudine.
-: Da, uscată, dar norocul a fost că a fost mare și la pământ și a mai ținut umbră și mai bagă botul și adună, dar unde e tocit, a fost mâncată, e asfalt, nu are ce să...
Cam care ar fi producția de brânză anul acesta?
-: Păi, anul acesta cam un kilogram și ceva. Nu avem ce vinde. A venit târziu... timpul cum a fost.
La nivelul comunei Perișani sunt înregistrate aproximativ 10.000 de ovine și încă alte 1.000 de bovine.
