Primele rezultate ale anchetei epidemiologice deschise la Reghin
Stafilococul coagulazo-pozitiv a fost găsit în mai multe preparate servite într-un restaurant din Reghin.
Articol de Radio România Actualităţi, 13 Februarie 2025, 18:33
Direcţia de Sănătate Publică Mureş a anunţat joi primele rezultate ale anchetei epidemiologice deschise sâmbătă seara la Reghin, unde zeci de clienţi ai unui restaurant care participau la un eveniment au avut simptome digestive.
După cum transmite corespondenta Radio România Actualităţi, Marcela German, au fost identificate probleme atât la mâncarea servită, cât şi pe fluxul de pregătire a acesteia: ”Din 39 de probe recoltate, patru probe au fost neconforme pentru alimente: ciorbă ardelenească, tobă, caşcaval, cârnaţi, slănină şi jumări. Două probe au fost neconforme pentru suprafeţe de lucru. 12 probe recoltate de pe tegumentele personalului implicat au fost neconforme. În toate acestea a fost identificată prezenţa stafilococului coagulazo-pozitiv şi într-o probă recoltată de pe suprafeţele de lucru şi a bacteriilor coliforme.
Măsurile dispuse au fost: suspendarea activităţii blocului alimentar şi sancţiuni contravenţionale în valoare de 25.000 de lei. Ancheta epidemiologică este în desfăşurare şi alte probe sunt în lucru. Vă amintesc că la evenimentul tradiţional au participat 350 de persoane, 37 au prezentat simptome digestive şi au primit asistenţă medicală la faţa locului sau în structurile de primiri urgenţe cu evoluţie favorabilă.”/editor Florin Lepadatu/
