Ortodocşii de rit vechi sărbătoresc Crăciunul
Sârbii, ruşii, ucrainenii şi lipovenii ortodocşi de rit vechi de la noi din ţară celebrează Crăciunul.
Articol de Irinel Călin, Tulcea, 07 Ianuarie 2016, 19:16
Sârbii, ruşii, ucrainenii şi lipovenii ortodocşi de rit vechi de la noi din ţară celebrează astăzi Crăciunul.
Cristos rajdaiţa este vestea care s-a dat astăzi în cele trei biserici de rit vechi din municipiul Tulcea, ziua de astăzi fiind cea mai mare sărbătoare de peste an pentru cei peste 10.000 de ruşi lipoveni din judeţ.
La această oră, după slujba religioasă din prima parte a zilei, este dată dezlegarea la masa îmbelşugată de Crăciun şi abia după-amiaza se merge din casă în casă la colindat.
"La noi se mănâncă abia după slujba de dimineaţă. Atunci ne aşteaptă masa şi îmbucăm din tot ce a dat Dumnezeu. După ce se stă la masă, mergem cu colindul, copiii în primul rând, la rude, la prieteni, la vecini", a spus vicepreşedintele comunităţii ruşilor lipoveni din Tulcea, Natalia Noiman.
Masa de Crăciun a ruşilor lipoveni include 12 feluri de mâncare, după numărul apostolilor, specifice fiind haladeţ - piftie specială care se serveşte cu hrean - şi lapşa - tăiţei fierţi în supă de pasăre.
De pe masa de Crăciun a ruşilor lipoveni din Tulcea nu lipseşte astăzi nici peştele, fie prăjit sau fiert, fie asumat sau uscat, dar şi în ciorba de perişoare sau chifteluţele din peşte.
La desert este servit cozonacul cu nucă şi mai ales colţunaşii cu brânză dulce, varenichi, dar şi alte specialităţi la fel de dulci.
