Inspectorii sanitari veterinari vor începe controale în toate unitățile de învățământ

Inspectorii sanitari veterinari încep de săptămâna viitoare controale în toate unitățile de învățământ, pentru a verifica respectarea siguranței alimentare și igienă a spațiilor pentru prepararea și servirea mesei.

Sunt vizate în principal creșele, grădinițele, școlile și unitățile care funcționează în regim afterschool, semi-internat sau internat, cu privire la cerințele referitoare la construcții și dotarea cu facilități și echipamente a blocurilor alimentare și cantinelor, condițiile de igienă și de întreținere a spațiilor de prelucrare și depozitare a alimentelor, a echipamentelor de protecție și de lucru, dar și lista furnizorilor de produse alimentare.

Șeful ANSVSA, Alexandru Bociu, susține că, în cazul constatării unor deficiențe, se vor lua măsurile corespunzătoare, de la retragerea din consum a produselor neconforme și aplicarea de amenzi ce pot ajunge și la 40.000 lei, până la suspendarea temporară sau chiar interzicerea activității.