Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Festivalul scoicilor la Constanța

Peste 25 de restaurante de renume de pe litoral dar si din tara participă la cea de-a treia ediții a Festivalului Scoicilor.

Festivalul scoicilor la Constanța
Foto: Mona Constantinescu

Articol de Mona Constantinescu, Constanţa, 21 Mai 2016, 10:32

Peste 25 de restaurante de renume de pe litoral dar si din tara participă la cea de-a treia ediții a „Festivalului Scoicilor care se desfasoara zilele acestea in Piata Ovidiu din Constanta.

Cei mai buni buni bucatari își arătă talentul în arta culinară in ceea ce priveste preparatul exclusive al scoicilor. Bucătari gatesc scoici, după rețete originale.

Cea de-a treia ediţie a Festivalului Scoicilor a fost organizată la iniţiativa lui Chef Cătălin Scărlătescu, care a decis să ducă mai departe tradiţia gătitului de scoici.

El va găti personal midii, după o reţetă proprie, spre deliciul constănţenilor şi a turişilor aflaţi pe litoral.

Gătite în sos de vin alb, puse pe plită, ori rostogolite în unt și multe condimente, scoicile sunt reginele acestui festival iar bucătarii vor rămâne lângă ceaune încă două zile si pregăti porții uriașe pentru vizitatori iar mine seara, bucătarii care au pregatit cel mai bun prepart vor fi premiați.

Juriul va oferi câștigătorului marele trofeu: o scoică din bronz de 15 kg.

Ministerul Educaţiei face reglaje la plaforma digitală de corectare
România 16 Aprilie 2024, 10:26

Ministerul Educaţiei face reglaje la plaforma digitală de corectare

Ministerul Educaţiei face reglaje la plaforma digitală de corectare, cu aproape două luni înaintea începerii examenelor...

Ministerul Educaţiei face reglaje la plaforma digitală de corectare
Fregata "Regele Ferdinand" participă la exerciţiul multinaţional Sea Shield
România 16 Aprilie 2024, 10:24

Fregata "Regele Ferdinand" participă la exerciţiul multinaţional Sea Shield

Fregata "Regele Ferdinand" participă în aceste zile la exerciţiul multinaţional Sea Shield, organizat de Forţele Navale...

Fregata "Regele Ferdinand" participă la exerciţiul multinaţional Sea Shield
Continuă intervenţia de stingere a incendiului care a cuprins 40 de hectare de pădure în Munţii Gurghiu
România 16 Aprilie 2024, 10:19

Continuă intervenţia de stingere a incendiului care a cuprins 40 de hectare de pădure în Munţii Gurghiu

Continuă intervenţia de stingere a incendiului care a cuprins 40 de hectare de pădure în Munţii Gurghiu, zona Lăpuşna,...

Continuă intervenţia de stingere a incendiului care a cuprins 40 de hectare de pădure în Munţii Gurghiu
Sute de pacienţi cu rujeolă în fiecare săptămână
România 16 Aprilie 2024, 10:03

Sute de pacienţi cu rujeolă în fiecare săptămână

Medicii din România continuă să diagnosticheze sute de pacienţi cu rujeolă în fiecare săptămână.

Sute de pacienţi cu rujeolă în fiecare săptămână
Procedura de predare din Italia a fugarului Ionel Arsene se apropie de final
România 16 Aprilie 2024, 09:53

Procedura de predare din Italia a fugarului Ionel Arsene se apropie de final

Fostul președinte al Consiliului Județean Neamț, Ionel Arsene, a fost condamnat la şase ani și opt luni pentru săvârșirea a...

Procedura de predare din Italia a fugarului Ionel Arsene se apropie de final
”Într-adevăr, seceta se resimte. Sunt 45 de zile fără ploaie”
România 16 Aprilie 2024, 09:16

”Într-adevăr, seceta se resimte. Sunt 45 de zile fără ploaie”

"Apel matinal" - invitat: Aurelia Diaconu, director al Stațiunii de Cercetare-Dezvoltare Dăbuleni din județul Dolj.

”Într-adevăr, seceta se resimte. Sunt 45 de zile fără ploaie”
Alexandru Rafila: Primii pacienţi ar putea intra de astăzi în spitalul construit de Asociația "Dăruiește Viață"
România 16 Aprilie 2024, 08:32

Alexandru Rafila: Primii pacienţi ar putea intra de astăzi în spitalul construit de Asociația "Dăruiește Viață"

Ministrul sănătății, Alexandru Rafila, a spus, în emisiunea "Serviciul de Noapte" de la Radio România Actualități, că nu a...

Alexandru Rafila: Primii pacienţi ar putea intra de astăzi în spitalul construit de Asociația "Dăruiește Viață"
Prohibiţia pescuitului în România se extinde începând de astăzi
România 16 Aprilie 2024, 08:32

Prohibiţia pescuitului în România se extinde începând de astăzi

Prohibiţia pescuitului în România se extinde de astăzi şi în apele de frontieră cu Ucraina şi Bulgaria.

Prohibiţia pescuitului în România se extinde începând de astăzi