Festivalul clătitelor de Moneasa
La cea de a 11 ediţie a Festivalului clătitelor a fost doborât un nou record. Numărul clătitelor preparate în prima zi l-a depăşit pe cel al turiştilor, din cauza ploii.
Articol de Ioan Suciu, 31 Iulie 2011, 10:55
Pe aleea principală a staţiunii au fost amenajate standurile obişnuite la acest eveniment, însă doar câteva au fost folosite. Cei care au preparat clătitele au fost nevoiţi să îşi monteze corturile şi plitele pe terase sau în locuri ferite de ploaie.
Poliţiştii locali arădeni au fost prezenţi cu un stand propriu, la care au preparat clătite pe care le-au oferit, gratuit, turiştilor. Clătitele au fost umplute cu forţa cu dulceaţa şi topinguri de ciocolată şi fructe şi au fost însoţite de steguleţe cu însemnele instituţiei.
Pentru a-şi atrage clienţii, unii participanţi la festival au făcut clătite plouate cu gem. Pe care le au vândut cu 2 lei. Printre cei care au fost prezenţi la festival au fost şi producătorii clătitelor XXL, umplute cu sos de vanilie, banane, sos de ciocolată, nuci şi sos de fructe.
Hotelierii au pregătit în restaurantele proprii clătite. Astfel, au putut fi servite clătite cu brânză şi smântâna, clătite cu brânză şi vanilie, clătite cu dulceaţa de trandafiri, clătite cu ananas şi piersici, clătite cu dulceaţa de mure, clătite cu nuci verzi, clătite cu piure de castane şi frişcă, dar şi clătite umplute cu ciuperci, cu şuncă şi cu creier, preţul acestora fiind între 2,5 şi 4 lei.
De asemenea, turiştii care au fost prezenţi în staţiunea Moneasa au putut să cumpere diverse sortimente de produse tradiţionale. Printre acestea au fost şi "kysnutie haluske" (găluşte slovăcești) de Nădlac, preparate de pensionarele din acest oraş.
Audio: Reportaj realizat la Festivalul clătitelor
Găluştele slovăcești au fost preparate în faţa turiştilor şi servite cu nucă, mac, brânză, scorţişoară şi zahăr. La Moneasa a putut fi cumpărată şi tradiţională pită de Pecica, coaptă pe vatră.
La ediţia din acest an a Festivalului Clătitelor au fost organizate programe artistice în care au fost incluse trupe şi solişti de muzică uşoară şi populară.
