Festival “de Bun Gust” la Sibiu
Până duminică , Festivalul “de Bun Gust” aduce, în inima Sibiului, aromele mâncărurilor tradiționale din 10 țări.
Articol de Carmen Vulcan, Sibiu, 24 Iulie 2014, 21:54
Piata Mare din centrul istoric al Sibiului s-a transformat de astăzi într-o uriașă "bucătărie a lumii” .
Până duminică , Festivalul “de Bun Gust” aduce, în inima Sibiului, aromele mâncărurilor tradiționale din 10 țări, de pe trei continente: India, Liban, Mexic, Spania, Ungaria, China, Statele Unite ale Americii, Cehia, Grecia și România.
În cele 10 bucătării ambulante, amplasate în Piața Mare, bucătari profesioniști gătesc peste 50 de feluri de mâncare. Iar în fiecare zi, începând cu ora 15, pe scena din piață au loc demonstrații culinare, concursuri pentru public și concerte susținute de trupe din Grecia , Ungaria și România .
Pe lângă bucătari profesioniști vor face demonstrații culinare, în fața publicului, și personalități locale. Astfel vineri seara, pe scenă va urca consulul Germaniei la Sibiu, doamna Judith Orban, pentru a găti o porție de salată de cartofi à la Pfalz.
În fiecare zi vor fi organizate concursuri interesante pentru public. De exemplu: cine recunoaste cele mai multe ingrediente dintr-o mâncare, concurs de îndemânare și rapiditate la curățat și tăiat legume, sau concurenții vor trebui să curețe un măr iar câștigător va fi cel care va reuși să taie cea mai lungă fâșie de coajă.
În mijlocul Pieței Mari a fost amenajat și un beach bar unde trei barmani mixologi prepară cocktailuri de pe cele mai cunoscute plaje ale lumii.
