De Paște ”se vor vinde 7,5 milioane de cozonaci”

Preşedintele ROMPAN, Aurel Popescu, estimează că în acest an se vor vinde 7,5 milioane de cozonaci, iar preţul comparativ cu sărbătorile de Crăciun nu a crescut.

Aurel Popescu mai spune că oamenii preferă cozonacul tradiţional: cu nucă, stafide şi cacao.

Aurel Popescu: Faţă de sărbătorile de iarnă, nu a crescut preţul, dar faţă de perioada de Paşte de anul trecut preţul cozonacilor, ca o medie, cred că a crescut cu până la 5% datorită costurilor mari cu energia, gaze, combustibil, materia primă. În această perioadă a Paştelui, noi, industria, realizăm circa 7,5 milioane de cozonaci, din care în jur de 5% merg la export - în Italia, în Spania, chiar în canada, SUA, Anglia şi Germania.