Controale la nivel naţional privind laptele contaminat
Peste 13 tone de lapte au fost sechestrate de inspectorii sanitari-veterinari, după ce au fost depistate, în probele prelevate, depăşiri ale limitelor admise de aflatoxină.
Articol de Gabriela Tătărău, 08 Martie 2013, 14:07
Inspectorii sanitar-veterinari continuă controalele extinse la nivel naţional declanşate după apariţia celor două cazuri de lapte contaminat cu aflatoxină.
Peste 13 tone de lapte au fost sechestrate de inspectorii sanitari-veterinari, după ce au fost depistate, în probele prelevate, depăşiri ale limitelor admise de aflatoxină.
Întreaga cantitate provenea de la un fermier român şi au fost anunţate autorităţile.
Această toxină se dezvoltă în seminţe de oleaginoase şi produse secundare de la fabricarea uleiului, tărâţe sau şrot.
A fost dispusă şi măsura scoaterii din alimentaţia bovinelor a întregului lot de furaje contaminate.
Pentru a preveni situaţii similare s-a dispus la nivel naţional prelevarea de probe de lapte de la fermele sau centrele de colectare, iar primele rezultate sunt aşteptate zilele acestea.
Laptele contaminat cu aflatoxină poate deveni periculos pentru sănătate, în condiţiile consumului de cantităţi mari, într-o perioadă îndelungată.
Florentina Varga relatează că, deşi numele producătorului nu a fost dezvăluit oficial, în sectorul 2, din Bucureşti, primăria a dispus retragerea şi sistarea de la consumul copiilor, în şcoli, a laptelui din programul "Laptele şi cornul", până când analizele vor arăta dacă acestea conţineau sau nu aflatoxină.
