Cât trebuie să mâncăm și să bem de sărbători

Pentru că mai sunt cel puţin două zile de sărbătoare, medicii ne recomandă să avem grijă ce şi mai ales cât mâncăm. Doctor Alice Grasu, directoarea Servicului de Ambulanţă al Capitalei.

Alice Grasu:Trebuie consumate multe fructe şi legume proaspete. De asemenea, se va vita excesul de dulciuri. Cozonacul care este un aliment al sărbătorilor, bogat în nucă, în ciocolată, cacao, trebuie consumat dimineaţa, cel mult după masa de prânz, dar raţional fără a face excese, niciodată seara. Se va însoți cu un pahar de lapte sau cu un pahar de iaurt. Carnea de porc va fi întotdeauna însoţită de o cantitate considerabilă de legume, legume la grătar sau legume fierte. De asemenea, mişcarea este un factor foarete important. După o masă copioasă trebuie întotdeauna să ne plimbăm.

Atenţie şi la alcool. Colega noastră Adriana Turea are sfaturi preţioase de la medic.

Sărbătorile de iarnă sunt prilej de întâlnire cu cei dragi şi de a ne bucura de preparatele tradiţionale. Pe lângă acestea se consumă şi alcool, numai că totul trebuie cu măsură, spune medicul de familie Daciana Toma.

Daciana Toma: La un eveniment este recomandat ca un bărbat să nu consume mai mult de patru unităţi la o ocazie, iar pentru femei vorbim de o cantitate de trei unităţi la o ocazie. O unitate înseamnă 40 de mililitri de tărie, sau 125 de mililitri de vin sau 330 de mililitri de bere. Chiar dacă este vorba de revelion sau de o nuntă este recomandat ca un bărbat să nu depăşească 160 de mililitri de tărie sau 500 de mililitri de vin, sau patru sticle de bere mici.

Reporter: Dar nu combinate.

Daciana Toma: Nici combinate, nu de toate.

De asemenea, există norme şi pentru consumul zilnic moderat de alcool. În cazul bărbaţilor, o cantitate de până în două unităţi, iar în cazul femeilor şi persoanelor peste 65 de ani o unitate.