Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Bucătărie veche de 400 ani, descoperită în Cetatea Oradea

Bucătăria cuprinde cuptoarele, o chiuvetă veche de peste 400 de ani, cămara, precum şi urmele dulapurilor destinate adăpostirii veselei şi a dispozitivelor folosite de bucătarii acelor vremuri.

Cuptoare medievale. Foto: Stelian Radu-Cacuci.

Articol de Stelian Radu-Cacuci, Oradea, 09 Martie 2011, 16:38

În timpul lucrărilor de reabilitare a Cetăţii Oradea, monument arhitectonic medieval, a fost descoperită o bucătărie din Evul Mediu, aproape neatinsă.

S-au păstrat intacte cuptoarele, construcţiile de cărămidă pe care erau prinse mesele, o chiuvetă veche de peste 400 de ani în care se spălau vasele destinate preparării şi servirii hranei, cămara destinată păstrării alimentelor, precum şi urmele dulapurilor destinate adăpostirii veselei şi a dispozitivelor folosite de bucătarii acelor vremuri.

Administraţia Cetăţii Oradea a decis ca bucătăria medievală să fie restaurată şi păstrată “in situ”.

Ea va face parte din circuitul de vizitare a Cetăţii medievale orădene.

Cetatea medievală Oradea este în şantier de reabilitare, din iunie 2009 până în iunie 2015, printr-un proiect cu finanţare europeană.

Proiectul are ca scop introducerea în circuitul turistic naţional, regional şi internaţional a Cetăţii Oradea – centru regional reprezentativ de patrimoniu cultural şi turism.

Lucrările se apropie de primul an de derulare efectivă a execuţiei şi scot la iveală diverse “surprize” de valoare istorică, dar cuprind şi lucrări de suprafaţă prin clădiri renovate, un teatru de vară aproape finalizat sau alei speciale de vizitare, care vor fi date în folosinţă în vară.

Audio: Descoperirile din Cetatea Oradea.

Federaţia "Solidaritatea sanitară" anunţă proteste suplimentare
România 29 Martie 2024, 13:28

Federaţia "Solidaritatea sanitară" anunţă proteste suplimentare

10% dintre medicii care fac gărzi pe lângă cele prevăzute în contractul individual de muncă au aderat la...

Federaţia "Solidaritatea sanitară" anunţă proteste suplimentare
Fragmente care par a fi provenite de la o dronă au fost identificate pe un teren agricol din Insula Mare a Brăilei
România 29 Martie 2024, 12:17

Fragmente care par a fi provenite de la o dronă au fost identificate pe un teren agricol din Insula Mare a Brăilei

Fragmente care par a fi provenite de la un dispozitiv exploziv aerian, posibil dronă, au fost identificate aseară pe un teren...

Fragmente care par a fi provenite de la o dronă au fost identificate pe un teren agricol din Insula Mare a Brăilei
Două persoane au fost salvate de către salvamontiştii din Prahova după ce au căzut într-o prăpastie pe Valea Coştilei din munţii Bucegi
România 29 Martie 2024, 11:24

Două persoane au fost salvate de către salvamontiştii din Prahova după ce au căzut într-o prăpastie pe Valea Coştilei din munţii Bucegi

Victimele au suferit multiple traumatisme.

Două persoane au fost salvate de către salvamontiştii din Prahova după ce au căzut într-o prăpastie pe Valea Coştilei din munţii Bucegi
"Apartenența României la NATO reprezintă o garanție de securitate pentru țara noastră"
România 29 Martie 2024, 09:47

"Apartenența României la NATO reprezintă o garanție de securitate pentru țara noastră"

"Apartenența României la NATO reprezintă o garanție de securitate pentru țara noastră", scrie premierul...

"Apartenența României la NATO reprezintă o garanție de securitate pentru țara noastră"
Mesajul Preşedintelui României cu prilejul aniversării a 20 de ani de la aderarea României la NATO
România 29 Martie 2024, 09:42

Mesajul Preşedintelui României cu prilejul aniversării a 20 de ani de la aderarea României la NATO

Textul INTEGRAL al mesajului transmis de Administraţia Prezidenţială.

Mesajul Preşedintelui României cu prilejul aniversării a 20 de ani de la aderarea României la NATO
Încep slujbele speciale de Paşti de la Basilica Papală Maria Radna
România 29 Martie 2024, 09:24

Încep slujbele speciale de Paşti de la Basilica Papală Maria Radna

În Vinerea Mare, credincioșii catolici refac Calea Crucii pe dealul din spatele basilicii, pe un traseu care datează din anii...

Încep slujbele speciale de Paşti de la Basilica Papală Maria Radna
O explozie a avut loc la rafinăria Petromidia din Năvodari
România 29 Martie 2024, 09:21

O explozie a avut loc la rafinăria Petromidia din Năvodari

Nu sunt decât pagube materiale - transmite Inspectoratul judeţean pentru situaţii de urgenţă.

O explozie a avut loc la rafinăria Petromidia din Năvodari
Începând de duminică, cetăţenii românii care călătoresc către sau dinspre statele membre Schengen nu vor mai trebui să treacă prin controlul de frontieră
România 29 Martie 2024, 09:21

Începând de duminică, cetăţenii românii care călătoresc către sau dinspre statele membre Schengen nu vor mai trebui să treacă prin controlul de frontieră

"Apel matinal" - Invitat: Cătălin Predoiu, ministrul de Interne.

Începând de duminică, cetăţenii românii care călătoresc către sau dinspre statele membre Schengen nu vor mai trebui să treacă prin controlul de frontieră