Atenţie la vopseaua pentru ouă!
Articol de Radiojurnal, 18 Aprilie 2019, 09:22
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a autorizat până în prezent, la nivelul întregii țări, 45 de puncte temporare pentru sacrificarea mieilor.
Potrivit unui comunicat al instituției, aceste puncte vor reduce riscul răspândirii bolilor la animale și a apariției toxiinfecțiilor în rândul populației. Tot ca o măsură de precauție pentru pregătirile de Paște, inspectorii sanitari avertizează populația să nu cumpere vopsea pentru ouă din surse neautorizate, fără etichetă sau instrucțiuni de utilizare, pentru a nu-și pune sănătatea în pericol.
Nu cumpărați vopsea de ouă vândută fără ambalaj și fără informații despre conținut și mod de întrebuințare - avertizează specialiștii în alimentație publică și siguranță alimentară.
Mircea Groza: În pieţe apar aşa-zişii comercianți care aduc tot felul de culori și, în general, ouăle de Paște sunt consumate de copii. Cu atât e mai grav. Comoditatea ne face să apelăm la aceste culori care par spectaculoase. Unii folosesc spray-urile, care sunt de fapt pe bază de nitrolac. Coaja oului este foarte poroasă și foarte fină. Foarte ușor trece ceea ce nu e bun prin această coajă.
Reporter: Alternativa este simplă.
Mircea Groza: Eu recomand aceste fierturi cu foarte multă coajă de ceapă. Cred că e suficient să ne gândim că bătrânii noștri au trăit mult mâncând asemenea lucruri.
Reporter: Populația mai este sfătuită să cumpere doar produse ambalate și vândute în unități autorizate.
