Atenție la produsele cumpărate pentru masa de Paşte

Magazinele şi pieţele încep să se transforme în adevărate furnicare, iar autorităţile sanitare ne îndeamnă să fim atenţi la ce produse cumpărăm pentru masa de Paşte, deoarece, din neatenţie, putem pune în coş alimente care nu sunt conforme şi proaspete.

ANSVSA a intensificat în ultima perioadă controalele specifice sărbătorilor, mai ales în pieţe, abatoare şi spaţiile de depozitare a alimentelor, precum şi în magazine. Vasile Pop, director adjunct al Direcţiei Sanitar Veterinare şi Siguranţa Alimentelor Maramureş, vine cu câteva sfaturi pentru locuitorii judeţului şi nu numai.

Direcția Veterinară şi inspectorii sanitar-veterinari vor asigura la nivelul unităților de abatorizare toate condițiile în așa fel încât toată carnea de miel și ied și din celelalte specii să fie verificată. Și pe această cale îndrumăm cumpărătorii să cumpere în primul și în primul rând de la aceste unități autorizate sanitar-veterinar; și când spun "aceste unități" nu înseamnă că nu există și o altă posibilitate. În plus, anul acesta, după pandemie, este primul an în care se va organiza acel punct de sacrificare temporar la Baia Mare, unde toți cetățenii vor avea posibilitatea să cumpere carne de miel și ied din acest punct de sacrificare temporar, care este organizat la inițiativa unei asociații de creștere a ovinelor împreună cu Primăria Baia Mare.