Atenție la cumpărarea produselor din carne

Este sezonul preparatelor din carne, iar comisarii de la Protecția Consumatorilor Sălaj îndeamnă populația să fie atentă de unde cumpără carnea de porc sau alte produse specifice.

În cazul în care acestea provin de la animale din gospodării, efectuarea analizei pentru depistarea trichinei este esențială pentru a preveni îmbolnăvirile.

Populația este sfătuită de autoritățile responsabile cu protecția consumatorilor să își asigure necesarul de carne și preparate specifice sărbătorilor de iarnă doar din unități autorizate și de la producătorii avizați, iar acolo unde sunt preparate în propria gospodărie, să fie respectate normele igienico-sanitare pentru prevenirea unor incidente care pot avea urmări grave pe termen lung.

În cazul dulciurilor, acestea trebuie cumpărate din unități atestate și numai de ingrediente cu termenul de valabilitate în vigoare, atrag atenția comisarii în protecția consumatorilor din Sălaj.

Mare atenție și la produsele nealimentare, în special la jucării, care trebuie cumpărate numai din locuri autorizate și este obligatoriu să fie însoțite de informații privind producătorul, modul de utilizare și de eventuale avertismente; pe jucărie trebuie să fie specificată vârsta pentru care a fost concepută.