Sfaturile medicilor pe care este bine să le urmăm pentru a evita indigestiile de Sărbători

Realizator: Gabriela Mitrovici - Specialităţile pregătite de sărbători pot aduce şi indigestii sau alte probleme de sănătate, dacă facem exces de alimente bogate în grăsimi şi carbohidraţi sau de alcool. Adriana Turea ne spune care sunt recomandările nutriţioniştilor pentru a avea o alimentaţie cumpătată, de Crăciun.

Reporter: De fiecare dată când vin sărbătorile, medicii ne sfătuiesc să fim cumpătați, atât în privința mâncării, cât și a băuturii. Sunt sfaturi pe care este bine să le urmăm pentru a evita indigestiile și disconfortul creat de acestea, însă cum ar fi bine să arate o zi de Crăciun din punctul de vedere al alimentației?

Ligia Alexandrescu, președintele Societății Române de Educație Nutrițională: Din punct de vedere al meniului, divizarea acestuia pe mese, la distanță de cel puțin o oră, ar trebui făcută în așa fel încât stomacul să aibă un pic de timp să digere ce s-a consumat la felul anterior. De asemenea, alegerea unor gustări ușoare, mai ales dacă s-a postit. Ne referim aici la bucăți de mușchi de pui, de curcan, brânză mai puțin sărată și, de asemenea, atenție la mărimea porției, pentru că trebuie urmărit aromele, buna calitate a alimentelor și nu obținerea unui stomac plin, care oricum se va întâmpla. Evitarea alimentelor grase, prăjite, precum și a sosurilor grele; scuza că avem sos în salată, iarăși trebuie să fie evitată. Trebuie limitate sucurile în timpul meselor și să se bea apă în cantități mici și în mod constant pe toată perioada mesei.

Reporter: Vinul trebuie să fie de bună calitate, iar masa de seară să conțină alimente ușoare, cum ar fi lactatele și să nu uitați de o plimbare în aer liber.