Medicii reiau în această perioadă recomandările la moderație la mesele de Crăciun
Ei atrag atenția că cea mai cunoscută categorie a urgențelor este cea din cauza afecțiunilor digestive.
Articol de Adriana Turea, 25 Decembrie 2023, 17:01
Medicii reiau în această perioadă recomandările la moderație la mesele de Crăciun, evitarea alimentelor grase sau limitarea sucurilor sunt câteva dintre recomandările doctorilor. Ei atrag atenția că cea mai cunoscută categorie a urgențelor este cea din cauza afecțiunilor digestive cauzate de consum de mâncare în exces la care se adaugă uneori și cantități mari de alcool. AdrianaTurea.
Reporter: De fiecare dată când vin sărbătorile, medicii ne sfătuiesc să fim cumpătați atât în privința mâncării, cât și a băuturii. Sunt sfaturi pe care este bine să le urmăm pentru a evita indigestiile și disconfortul creat de acestea. Însă, cum ar fi bine să arate o zi de Crăciun din punctul de vedere al alimentației, Președintele Societății Române de Educație Nutrițională Lygia Alexandrescu.
Lygia Alexandrescu: Din punct de vedere al meniului, divizarea acestuia pe mese la distanțe de cel puțin o oră ar trebui făcută în așa fel încât stomacul să aibă un pic de timp să digere ce s-a consumat la nivelul anterior. De asemenea, alegerea unor gustări ușoare, mai ales dacă s-a postit, ne referim aici la bucăți de mușchi de pui, de curcan, brânză mai puțin sărată. Și de asemenea, atenție la mărimea porției, pentru că trebuie urmărit în numele buna calitatea alimentelor și nu obținerea unui stomac prin care oricum se va întâmpla. Evitarea alimentelor grase, prăjite, precum și a sosurilor grele. Scuza că avem sos în salată, iarăși trebuie să fie evitată. Trebuie limitate sucurile în timpul meselor și să se bea apă în cantități mici și în mod constant pe toată perioada mesei.
Reporter: Vinul trebuie să fie de bună calitate, iar masa de seară să conțină alimente ușoare, cum ar fi lactatele și să nu uitați de o plimbare în aer liber.
