Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Italia, regina pastelor la nivel mondial

FOTO: Cu un consum de 26 de kg pe cap de locuitor - cel puțin o farfurie de 70 g pe zi - italienii confirmă astfel că iubesc pasta, în toate formele ei.

Articol de Elena Postelnicu, Corespondent RRA în Italia, 14 Aprilie 2015, 14:12

În Italia se consumă 26 de kg de paste făinoase pe cap de locuitor pe an.

Dar la nivel global, Italia se află pe primul loc 3,3 milioane de tone pe an, înainte de Statele Unite ale Americii, Brazilia și Rusia.

Cu un consum de 26 de kg pe cap de locuitor - cel puțin o farfurie de 70 G pe zi - italienii confirmă astfel că iubesc pasta, în toate formele ei: spaghete, macaroane, tăieței, Tagliatelle, gnocchi, pappardelle, bucatini, penne, rigatoni, fusilli, farfalle, cannelloni, lasagna.

Pasta în Italia înseamnă tradiție, familie, mâncare sănătoasă și dieta mediteraneană.

La nivel mondial, Italia e urmată de Venezuela (unde consumul ajunge la 12,3 kg pe cap de locuitor), Tunisia (11,7 kg), Grecia (10,6 kg) și Elveția (9,2 kg).

FOTO: Paste din Italia. Foto: Elena Postelnicu- Gragnano - Napoli.

Italia este lider mondial și în privința producției, cu 3,3 milioane de tone pe an, înaintea Statelor Unite ale Americii (2 milioane de tone), Brazilia 1,1 milioane), Rusia (1 milion) și Turcia (851 de mii de tone).

Anul trecut italienii au consumat mai puțină pasta uscată, preferând-o pe cea proaspătă (gnocchi, lasagne, paste făinoase umplute...).

Vânzările de pastă uscată în marea distribuție s-au micșorat cu 2,5%, înregistrându-se 678,3 milioane de kg.

Au crescut în schimb vânzările pastelor făinoase proaspete: cea umplută a ajuns până la 3,1% cu 49 milioane de kg, pentru o valoare de 388 milioane de euro, cu 4,3% mai mult decât în 2013.

East European Comic Con, la Complexul Romexpo
Life & Style 19 Aprilie 2024, 16:53

East European Comic Con, la Complexul Romexpo

Aproximativ 52.500 de participanţi au fost prezenţi la ediţia de anul trecut a evenimentului.

East European Comic Con, la Complexul Romexpo
60%  dintre locurile de cazare din Poiana Braşov, rezervate pentru 1 Mai şi Paşte
Life & Style 19 Aprilie 2024, 08:41

60% dintre locurile de cazare din Poiana Braşov, rezervate pentru 1 Mai şi Paşte

Tarifele pornesc de la 3.000 lei la un hotel de trei stele, pentru 5 nopţi de cazare, şi conţin şi un program special de Paşte

60% dintre locurile de cazare din Poiana Braşov, rezervate pentru 1 Mai şi Paşte
Din cauza temperaturilor mari, reptilele au ajuns în zone locuite
Life & Style 18 Aprilie 2024, 12:42

Din cauza temperaturilor mari, reptilele au ajuns în zone locuite

Reptilele care au ajuns în ultima perioadă a acestui an în zone locuite pot fi veninoase şi pot fi un pericol pentru viața...

Din cauza temperaturilor mari, reptilele au ajuns în zone locuite
Fostul primar al Constanței, Radu Mazăre, rămâne în închisoare
Life & Style 17 Aprilie 2024, 21:16

Fostul primar al Constanței, Radu Mazăre, rămâne în închisoare

Radu Mazăre se află la Penitenciarul Jilava din mai 2019, când a fost extrădat din Madagascar.

Fostul primar al Constanței, Radu Mazăre, rămâne în închisoare
Propunerile de modificare a Codului Rutier
Life & Style 17 Aprilie 2024, 09:04

Propunerile de modificare a Codului Rutier

Ministerul de Interne este aşteptat să prezinte astăzi propunerile de modificare a Codului Rutier, elaborate după accidentul...

Propunerile de modificare a Codului Rutier
Exercițiul multinațional "Sea Shield 24" este în plină desfășurare la Marea Neagră
Life & Style 16 Aprilie 2024, 21:43

Exercițiul multinațional "Sea Shield 24" este în plină desfășurare la Marea Neagră

Peste 2.200 de militari, între care aproape 400 străini, cu 135 de mijloace tehnice, se antrenează în zona de...

Exercițiul multinațional "Sea Shield 24" este în plină desfășurare la Marea Neagră
Doi din cinci angajaţi români, „nemulţumiţi de actualul loc de muncă”
Life & Style 16 Aprilie 2024, 14:49

Doi din cinci angajaţi români, „nemulţumiţi de actualul loc de muncă”

Salariul, relaţia cu managerul şi lipsa recunoaşterii profesionale sunt principalele motive de frustrare.

Doi din cinci angajaţi români, „nemulţumiţi de actualul loc de muncă”
Vremea va intra într-un proces semnificativ de răcire în zilele următoare
Life & Style 16 Aprilie 2024, 09:01

Vremea va intra într-un proces semnificativ de răcire în zilele următoare

Vremea va intra într-un proces semnificativ de răcire în zilele următoare, în întreaga ţară, iar probabilitatea pentru...

Vremea va intra într-un proces semnificativ de răcire în zilele următoare