Interzicerea utilizării termenilor precum "friptură", "cârnat" ori "hamburger" pentru produse care nu conţin carne

Parlamentul European a votat miercuri interzicerea utilizării termenilor precum "friptură", "cârnat" ori "hamburger" pentru produse care nu conţin carne. Dacă măsura va fi adoptată de statele membre, nu vor mai exista etichete cu titulatura de 'friptură vegetariană' şi 'burger vegetarian'.

Vine cu detalii Arina Petrovici-Matei: ”Proiectul, iniţiat de o eurodeputată din grupul popularilor, a generat o dezbatere aprinsă în plenul reunit de la Strasbourg, ajungând să divizeze chiar şi dreapta europeană, care susţine puternic sectorul agricol. Un deputat german de dreapta a apreciat drept ruşinos faptul că Parlamentul European îşi dedică timpul unor astfel de absurdităţi şi îi consideră naivi pe consumatori.

Acestei poziţii s-au raliat şi verzii, care au denunţat lobby-ul cărnii. Produsele vegetariene care imită carnea au cunoscut o creştere exponenţială în ultimii ani, determinată de preocupările consumatorilor cu privire la alimentaţia sănătoasă, bunăstarea animalelor şi reducerea amprentei lor asupra mediului, în condiţiile în care creşterea animalelor este un emiţător major de dioxid de carbon.”/editor Florin Lepadatu/