"Festivalul internaţional" al sarmalelor
Câteva mii de sarmale vor fi pregătite în cadrul festivalului gastronomic de la Praid.
Articol de Bogdan Mihai, 03 Octombrie 2009, 11:09
La fel ca în fiecare an, festivalul începe sâmbătă, la ora 7.30, cu defilarea participanţilor care vor fi însoţiţi de muzica fanfarei, dar şi de zgomotul capacelor care îi vor îndemna pe localnici şi turişti să se adune în parcul din faţa Casei de Cultură din Praid.
În program este inclus un concurs care va desemna sarmaua "cea mai gustoasă", dar şi un campionat de fotbal cu căpăţâni de varză. De asemenea, sâmbătă seară vor avea loc concerte de muzică pop-rock cu artişti din România şi Ungaria.
În a treia zi a festivalului se organizează un concert de muzică clasică în salină, în timp ce copiii vor avea parte de un program special de tradiţii şi obiceiuri.
Ei vor fi ajutaţi să picteze mobilă, să sculpteze în lemn sau să prelucreze iasca.
Tot duminică, în ultima zi de festival, femeile vor fi invitate la un concurs de îndemânare auto. Seara se va termina cu un concert şi un spectacol de lasere.
În fiecare an, zeci de bucătari amatori şi profesionişti din România şi Ungaria se întâlnesc la Praid. La ediţia din 2008 a luat parte şi preşedintele Traian Băsescu, care a declarat că Praidul este un loc din România care merită văzut.
Praidul este aşezat la poalele Munţilor Gurghiu, fiind accesibil pe DN 13A Bălăuşeri. Oraşul beneficiază de o poziţionare strategică, într-o zonă extrem de vizitată de către turişti, între Băile Sovata şi Ţinutul Harghitei (Pasul Bucin, Corund, Odorheiu Secuiesc, Sfântu Gheorghe).
Programul evenimentului:
2 octombrie 2009:
Dupa-amiaza: Sosirea turistilor, invitatilor si participantilor la festival, intampinare cu palinca
Seara: Cina; vizitarea localurilor – incalzire pentru festival;
Cazare in pensiuni turistice rurale
3 octombrie 2009:
7:30: "Desteptarea!"cu fanfara comunei;
8:30: Mic dejun
10:00: "Parada de debut"– defilarea cu echipele participante din centrul localitatii pana in parcul din fata Casei de Cultura Praid – locul de desfasurare al festivalului
10:30: Discursul de deschidere din partea organizatorilor, sponsorilor; prezentarea echipelor concurente si a concurentilor individuali.
Incepe Concursul pentru Cea mai Mica, Mare, Originala si .... GUSTOASA sarma, cea mai difersificata gama de sortimente, cea mai frumoasa prezentare, cel mai tanar concurent...
12:00: Program folcloric cu participarea ansamblurilor folclorice,alternativ vizitarea muzeului, a galeriei foto, casei memoriale "Aprily Lajos", etc.
13:30: Juramantul juriului - ungerea "cavalerilor verzei"
15:00–17:00: Concurentii prezinta sarmalele preparate juriului si publicului
17:00: Campionatul de fotbal cu capatane de varza
18:30: Prezentare de dansuri si obiceiuri vechi
19:30: Festivitatea de premiere, pe categoriile mai sus amintite
21:30: Concert de muzica usoara
23:00: Spectacol de lasere, sincronizat cu muzica
4 octombrie 2009:
8:00: Mic dejun
11:00: Festivitatea de inchidere in Salina Praid: Concert de muzica veche si receptie cu program folcloric
11:00: Program pentru copii in parcul localitatii, activitati de indemanare si lucru manual sub indrumarea membrilor Fundatiei ARTERA din Odorheiu Secuiesc
16:00: Concurs auto pentru femei si probe de indemanare
18:00: Prezentare de moda
20:00: Petrecere in aer liber
