Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Cu baclavale și sarailii

FOTO: Uniunea Democrată Turcă din România a organizat la Cernavodă cea de a-X-a ediţie a Festivalului de Artă Culinară Turcească.

Cu baclavale și sarailii
Bucate intrate în concurs. Foto: Mona Constantinescu.

Articol de Mona Constantinescu, Constanţa, 18 Octombrie 2015, 17:26

Festivalul de Artă Culinară Turcească este organizat de comisia de femei din cadrul UDTR şi le reuneşte anual într-un concurs pe cele mai pricepute doamne în arta culinară turceasca.

Peste 500 de turcoaice din intreaga tara au intrat în competiţie la Cernavoda, pentru a-si etala pricerea in pregatirea celor mai alese preparate culinare turcesti. Gospodinele din filialele UDTR din: Constanţa, Mangalia, Medgidia,Tulcea, Bucureşti, Galaţi, Cernavoda, Hârşova, Cumpăna, Amzacea, Cobadin, Techirghiol, Tuzla, Măcin, Babadag şi Fântâna Mare care au participat la concurs au adus zeci de preparate culinare turcesti.

Concursul a cuprins trei secţiuni: mâncare tradiţională, patiserie şi dulciuri iar turcoaicele din filialele uniunii s-au prezentat cu cele mai bune bucate traditionale facute dupa retete vechi de sute de ani. Baclavale, sarailii, placinta cu brinza sau placinta cu carne au fost doar citeva dintre delicatesele care au umplut mesele.

La festival a fost prezent, alaturi de inalti demnitari romani si consulul Turciei la Constanta care au gustat din produsele traditionale.

FOTO: Uniunea Democrată Turcă din România a organizat la Cernavoda, cea de a-X-a ediţie a Festivalului de Artă Culinară Turcească. Foto: Mona Constantinescu.

Posted by România Actualităţi on Sunday, October 18, 2015

Condiţiile de schi sunt încă bune, pe mai multe pârtii din ţară
Life & Style 24 Martie 2024, 08:59

Condiţiile de schi sunt încă bune, pe mai multe pârtii din ţară

În Masivul Postăvarul din Poiana Brașov, stratul de zăpadă bătătorită ajunge în partea superioară la aproximativ 35 de cm.

Condiţiile de schi sunt încă bune, pe mai multe pârtii din ţară
Ora Pământului: Luminile de la Palatul Victoria din Capitală vor fi stinse
Life & Style 23 Martie 2024, 16:29

Ora Pământului: Luminile de la Palatul Victoria din Capitală vor fi stinse

Astăzi are loc cea de-a 18-a ediţie a evenimentului Ora Pământului.

Ora Pământului: Luminile de la Palatul Victoria din Capitală vor fi stinse
Chirurgii americani au realizat pe un pacient primul transplant de rinichi de porc modificat genetic
Life & Style 22 Martie 2024, 08:48

Chirurgii americani au realizat pe un pacient primul transplant de rinichi de porc modificat genetic

Un bărbat în vârstă de 62 de ani, care suferea de insuficienţă renală în stadiu terminal, a devenit primul om care a primit...

Chirurgii americani au realizat pe un pacient primul transplant de rinichi de porc modificat genetic
Delhi, cea mai poluată capitală din lume în 2023
Life & Style 21 Martie 2024, 07:59

Delhi, cea mai poluată capitală din lume în 2023

Delhi a fost cea mai poluată capitală din lume în 2023, potrivit datelor unui grup de monitorizare a calităţii aerului din...

Delhi, cea mai poluată capitală din lume în 2023
SUA interzice utilizarea oricărei formule de azbest
Life & Style 19 Martie 2024, 08:20

SUA interzice utilizarea oricărei formule de azbest

Ultima formă de azbest încă folosit în SUA a fost interzisă, după o campanie de 30 de ani privind renunţarea la acest...

SUA interzice utilizarea oricărei formule de azbest
Mecenatul românesc la Bruxelles
Life & Style 18 Martie 2024, 10:14

Mecenatul românesc la Bruxelles

Reportaj dedicat românilor și companiilor din țară sau din străinătate care sprijină organizarea evenimentelor din Bruxelles....

Mecenatul românesc la Bruxelles
Lansare reuşită a rachetei Starship
Life & Style 14 Martie 2024, 16:19

Lansare reuşită a rachetei Starship

O rachetă puternică deţinută de compania SpaceX a miliardarului Elon Musk a fost lansată în spaţiu de pe o rampă din Texas.

Lansare reuşită a rachetei Starship
Poliţia a oprit o conducătoare auto de 103 ani care circula fără permis şi fără asigurare
Life & Style 13 Martie 2024, 18:01

Poliţia a oprit o conducătoare auto de 103 ani care circula fără permis şi fără asigurare

Poliţia italiană a tras pe dreapta o femeie de 103 ani, care circula fără permis de conducere şi fără asigurare şi care se...

Poliţia a oprit o conducătoare auto de 103 ani care circula fără permis şi fără asigurare