Chef Paul Bocuse, susţinător al "nouvelle cuisine", a murit la 91 de ani

Bucătarul chef francez Paul Bocuse a murit, a anunțat ministrul francez de interne Gérard Collomb pe Twitter citat de BBC.

Bocuse, care suferea de boala Parkinson de mai mulți ani, a încetat din viaţa la vârsta de 91 de ani.

El a murit în faimosul său restaurant din apropiere de Lyon, potrivit unui bucătar apropiat familiei, informează agenția de știri AFP.

A devenit faimos în anii '70 ca un susținător al "nouvelle cuisine", o formă mai sănătoasă de gătit.

Restaurantul său, L'Auberge du Pont de Collonges, a fost catalogat cu trei stele Michelin din 1965.