Carne de pui "crescută" în laborator, servită în restaurant

Un restaurant din Singapore a devenit primul loc unde se serveşte carne de pui produsă în laborator.

Consumul cărnii crescute în laborator a fost aprobat de agenţia de reglementare în domeniul alimentar din Singapore, la începutul lunii decembrie.

Companiile care promovează acest tip de carne, ce se obţine prin hrănirea artificială a unei celule prelevate de la animal, susţin că produsele lor au aceleaşi beneficii ca substitutele vegetale ale cărnii.

Carnea se regăseşte acum în crochetele de pui servite la un restaurant privat din Singapore, iar clienţii sunt invitaţi să îşi spună părerea în legătură cu gustul acestor preparate, relatează BBC, citat de Rador.