În lume, preţurile alimentelor au crescut "alarmant"

Preţurile alimentelor au atins un nou record la nivel mondial în februarie, pentru a opta lună consecutiv, conform indicelui FAO (Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură), sondaj publicat, joi, la Roma.

Preţurile produselor, în special al lactatelor şi cerealelor, cu excepţia zahărului, au ajuns în februarie la 236 puncte, adică au crescut cu 2,2 la sută faţă de luna ianuarie, atingând din 1990 până acum cel mai înalt nivel din istoricul sondajelor organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură FAO privind preţurile la alimente.

Această scumpire, începută din vara lui 2010, produce o mare îngrijorare cu privire la eventuale ”revolte ale foamei”, precum cele din 2008 din ţările africane.

Expertului FAO, Abby Abbassian, susţine că această creştere a preţurilor poate constitui un imbold pentru fermieri ca să producă mai mult şi să investească.

”Probabil cel mai bun lucru pe care putem să-l facem este să ajutăm fermierii cu facilităţi pentru a investi ceea ce va duce la echilibrarea cererii şi ofertei şi la obţinerea de producţii mai bune anul viitor. Aceasta se referă la acţiunile pe termen scurt.

"Pe termen mediu şi lung trebuie să ne concentrăm pe agricultura care a fost neglijată, timp de mulţi ani, aducând investiţii în sector şi să încercăm să reducem diferenţele de randament între ţările care au o producţie scăzută şi investiţii scăzute şi ţările unde putem produce alimente cu randamente mult mai mari datorită tehnologiei” a explicat pentru Radio România Actualităţi expertul FAO, Abby Abbassian.

Tabel cu indicele preţurilor la alimente în lume. Sursa: FAO.

Anul	Luna	Indicele preţurilor la alimente1	Carne2	Lactate3	Cereale4	Oleaginoase5	Zahăr6
2011	Februarie	236	170	230	254	279	418
2011	Ianuarie	231	166	221	245	278	420
2010		185	152	200	183	193	302
2009		157	133	142	174	150	257
2008		200	153	220	238	225	182
2007		159	125	212	167	169	143
2006		127	119	128	121	112	210
2005		117	120	135	103	104	140
2004		112	114	123	107	112	102
2003		98	97	95	98	101	101
2002		90	90	82	95	87	98
2001		93	96	107	86	68	123
2000		90	96	95	85	68	116

Indicele preţurilor la alimente1- măsoară modificările preţurilor, din lună în lună, pentru un coş compus din cereale, oleaginoase, lactate, carne şi zahăr.

Indicele preţului la carne2 – este calculat la preţurile medii pentru patru tipuri de carne, în funcţie de media globală a comerţului la export pentru anii 2002-2004. Acest indice include două produse de păsări de curte, trei produse din carne de bovine, trei produse din carne de porc şi un produs din carne de ovine.

Indicele preţului la lactate3- constă din unt, lapte praf degresat, lapte praf integral, brânză. Media este în funcţie de media globală a comerţului la export pentru anii 2002-2004.

Indicele preţului la cereale4 - acest indice este calculat prin includerea preţului cerealelor şi a orezului în funcţie de media globală a comerţului la export pentru anii 2002-2004.

Indicele preţului la oleaginoase5 - constă într-o medie a diferitelor uleiuri (uleiuri de la animale şi peşte), media fiind calculată în funcţie de media globală a comerţului la export pentru anii 2002-2004.

Indicele preţului la zahăr6 - indicele are ca bază preţul stabilit în urma acordului intenaţional privind preţul zahărului din intervalul 2002-2004.