Suspiciunile privind calitatea cărnii româneşti "sunt nefondate"
Producătorii de carne din România spun că suspiciunile privind calitatea produselor pe care le oferă le aduc pierderi uriaşe. Ei neagă că ar fi probleme cu caliatetea cărnii.
Articol de Adrian Lungu, Sălaj, 07 Noiembrie 2013, 14:17
Proprietarii de ferme de animale şi procesatorii de carne români spun că suspiciunile şi acuzaţiile cu privire la calitatea cărnii româneşti, dar şi a conservelor din carne sunt nefondate şi le aduc fermierilor şi procesatorilor pierderi uraişe.
Cei din Sălaj vor chiar să dea în judecată pe toţi producătorii străini care vin cu acuzaţii nefondate doar din dorinţa de a le afecta activitatea şi de a afecta exporturile româneşti de produse alimentare.
Pentru că a început să producă şi să exporte carne şi produse din carne de calitate, România a devenit tot mai des ţinta unor atacuri comerciale externe, a declarat inginerul agricol Ioan Cherecheş, ca o concluzie a întâlnirii de astăzi a crescătorilor de animale şi procesatorilor de carne din Sălaj.
"Când au apărut câteva ferme de curci în judeţul Braşov, au ieşit pe piaţă cu produse de calitate, automat a apărut ceva pe staviar.
"Cum s-au dezvoltat câteva abatoare de cabaline, apărând o cantitate mai mare pe piaţă, la un preţ mai mic, automat a deranjat şi au început să apară diferite combinaţii, că în loc de vită s-a dat cal şi aşa mai departe", spune Ioan Cherecheş.
Teama de asociere, "amintire a CAP-urilor"
Potrivit fermierilor, acuzele nefondate şi zvonurile care le cauzează producătorilor români pagube uriaşe pot fi contracarate cu ajutorul unor laboratoare performante.
"Nu avem acele laboratoare RENAR, care, prin certificatul pe care îl dau, indiferent că produsul de origine animală merge în interior sau merge în comerţul intracomunitar, să fie certitudine la ceea ce scrie pe etichetă", spune Ioan Cherecheş.
Problemele sunt puse şi pe seama refuzului fermierilor de a se asocia, spune inginerul Mircea Ciocian, motivând că această formă de muncă "ne mai aducem aminte de CAP-uri şi IAS-uri".
În schimb, exportatorii agricoli din Sălaj s-au asociat, astăzi, pentru a contracara eventualele atacuri şi acuze venite din partea unor companii din străinătate şi pentru a-şi reprezenta mai bine drepturile în pieţele in străinătate.
