Miei mulţi, dar scumpi
Saivanele celor aproape 700 de stâne de oi din judeţul Sibiu s-au umplut de miei.
Articol de Carmen Vulcan, Sibiu, 12 Martie 2013, 16:11
Perioada fătatului e pe final, iar pentru că în acest an Paştele ortodox cade mult mai târziu, abia în 5 mai, ciobanii spun că va fi ofertă din belşug cu miei măricei. Însă scumpi, zic tot ei, şi estimează că preţul unui kilogram de carne de miel va ajunge să coste, de Paşti, între 25 şi 30 de lei. Şi-aceasta pentru că, din cauza secetei de anul trecut, preţul furajelor a crescut foarte mult.
Iar cum pe piața internă puterea de cumpărare a românilor e tot mai mică, majoritatea oierilor sibieni se pregătesc să îşi vândă mieii la export. Aşa se face că, şi în acest an, foarte mulţi miei născuţi pe plaiurile sibiene vor ajunge pe masa străinilor: în alte ţări din Uniunea Europeana sau în ţările arabe.
Dealurile domoale de pe Podişul Hârtibaciului sunt pline cu stâne şi turme de oi. Carmen Vulcan s-a oprit la stâna lui Iulian Pristav.
