Cum este crescut un miel în România?
Cazul unei ferme de subzistenţă din judeţul Buzău
Articol de Elena Marinescu , 07 Februarie 2013, 23:12
Poate e prea devreme să ne gândim acum la cât ne va costa anul acesta carnea de miel de Paşti. Dar puţini dintre noi ştiu cum ajung în galantare animalele, chiar dacă traseul de la producător la intermediar şi apoi la cumpărător este adesea plin de necunoscute, cu marje de profit financiar suspecte. Totul pleacă însa de la ferma de oi. O ferma de subzistenţă, în România, în satul Lopătăreasa, din judeţul Buzău.
Un reportaj de Cristina Moise:
AUDIO:
