Carnea de pui injectată cu apă, interzisă în Bulgaria
Invitat la "Apel Matinal" a fost prof. Constantin Savu, directorul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor.
Articol de Eugen Rusu, 06 Februarie 2013, 08:49
Guvernul din Bulgaria a interzis vânzarea cărnii de pui injectate cu apă.
Decizia a luat prin surprindere marile lanţuri de magazine, dar şi producătorii de carne.
Printr-un acord, hotărârea va fi pusă în aplicare începând cu 20 februarie.
Până la acea dată producătorii trebuie să epuizeze stocul de carne.
România a importat 6000 de tone de carne de pui din Bulgaria în primele 10 luni ale anului trecut.
Audio: Invitat la "Apel Matinal" a fost prof. Constantin Savu, directorul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor.
