Apel Matinal cu președintele Asociației Române a Cărnii, Radu Timiş
Industria autohtonă a cărnii și raportul OMS privind pericolele pentru sănătate ale consumului de carne procesată.
Articol de Florentina Varga, 28 Octombrie 2015, 08:12
Peste 60 de mii de vizitatori specializaţi din peste 27 de ţări sunt asteptati de azi la cel mai mare si important eveniment agricol din Romania - INDAGRA 2015 care se deschide la Bucuresti.
La standurile celor peste 170 de companii româneşti şi străine, vizitatorii vor avea ocazia să cunoască ultimele tendinţe şi apariţii în ceea ce priveşte evoluţia tehnologiilor din industria agro-alimentară la nivel global.
In cadrul acestui eveniment are loc si o premiera - deschiderea celui mai mare tirg din sud-estul Europei specializat pe industria carnii si produse conexe - CarnExpo - asta in conditiile in care OMS a publicat un comunicat potrivit căruia carnea roşie şi carnea procesată au potenţialul de a cauza cancer în organismul uman.
Raportul a fost întâmpinat cu nemulţumire de reprezentanţii industriei cărnii, care au spus că studiul aflat la baza raportului este "inadecvat".
AUDIO: Ce consecinte ar putea avea acest raport pentru industria carnii din Romania vorbim la Apel Matinal cu presedintele Asociatiei Romane a Carnii, Radu Timiş.
