Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Reţete de grădiniţă: macaroane cu brânză

Reţetele pentru copii mofturoşi ale Laviniei Vasiliu sunt difuzate, "La dispoziţia dumneavoastră" în fiecare joi, de la 20.3

Reţete de grădiniţă: macaroane cu brânză

Articol de Lavinia Vasiliu, 02 Martie 2016, 13:24

Macaroane cu brânză

Ingrediente:

- Macaroane

- Brânză dulce şi telemea sărată

- 4 ouă

- Smântână

- Lapte

- 2 linguri de zahăr

Astăzi am avut o cerere de macaroane cu brânză! Cerere care m-a umplut de fericire, numai la cât de uşor şi repede se fac. Este drept ca am o nelinişte legată de bucătăresele de la grădiniţă, întotdeauna mâncarea lor e mai bună decât cea de acasă.

Acum, dacă doamnele mă întrec la abilităţile de gospodină, măcar stau bine cu imaginaţia. Şi când mâncarea e gata, frumos aşezată pe farfurie, fug cu ea în mână, sun la uşă, şi spun tare:

“Vai, mulţumesc frumos, doamna Felicia! Silviu va fi încântat ca i-aţi trimis macaroane.” Sper ca povestea aceasta să dăinuie măcar cât Moş Crăciun…

Altfel, arunc macaroanele în apa fierbinte şi le fierb câte minute scrie pe cutie. Apoi le las în strecurătoare, la scurs.

Amestec brânză dulce cu telemea sărată, smărâmată cu furculiţa, şi torn peste 4 ouă bine bătute. Zahărul e opţional, spre obligatoriu, aşa că eu pun. Amestec macaroanele cu această compoziţie şi le pun într-o tavă unsă cu unt. Peste ele torn smântână, fluidizată cu puţin lapte, cât să acopere macaroanele şi să nu devină crocante la suprafaţă, că sunt refuzate.

La cuptor stau cam 20 de minute, la foc mediu.

Puteţi folosi doar brânză dulce, sau doar telemea, în funcţie de cum vă place fiecăruia.

Doina Ruşti a fost cu „Mâţa Vinerii" la Festivalul de literatură UE-China
La dispoziția dumneavoastră 10 Decembrie 2018, 12:04

Doina Ruşti a fost cu „Mâţa Vinerii" la Festivalul de literatură UE-China

Adriana Titieni a realizat un interviu şi aşa a aflat povestea chineză a unui festival de promovare a literaturii europene în...

Doina Ruşti a fost cu „Mâţa Vinerii" la Festivalul de literatură UE-China
O casă de poveste
La dispoziția dumneavoastră 22 August 2018, 08:58

O casă de poveste

Colecţia etnografică ZESTREA e găzduită de o casă cu semnificaţie istorică.

O casă de poveste
La dispoziția dumneavoastră 07 Decembrie 2016, 17:52

Lungul drum al medicamentelor gratuite şi compensate către pacient

Evaluarea tehnologiilor medicale – suport de decizie sau recomandare în vederea introducerii medicamentelor pe listele...

Lungul drum al medicamentelor gratuite şi compensate către pacient
Cariera de părinte
La dispoziția dumneavoastră 30 Iunie 2016, 20:49

Cariera de părinte

Dacă nu vrei să renunţi nici la carieră, nici la viaţa de familie, n-ar trebui să-i trimiţi doar pe copii la şcoală! Mesajul...

Cariera de părinte
Peditel – sfaturi medicale pediatrice non-stop prin telefon
La dispoziția dumneavoastră 11 Mai 2016, 10:22

Peditel – sfaturi medicale pediatrice non-stop prin telefon

La numărul scurt 1791 răspunde întotdeauna un medic pediatru.

Peditel – sfaturi medicale pediatrice non-stop prin telefon
Poveştile privite la televizor dăunează imaginaţiei
La dispoziția dumneavoastră 09 Mai 2016, 19:59

Poveştile privite la televizor dăunează imaginaţiei

Rubrica "Lectura, misiune imposibilă" e "La dispoziţia dumneavoastră" în fiecare luni, la 20.45.

Poveştile privite la televizor dăunează imaginaţiei
Premiu de excelenţă pentru campania "Priveşte-mă prin ochii mei!"
La dispoziția dumneavoastră 09 Mai 2016, 13:24

Premiu de excelenţă pentru campania "Priveşte-mă prin ochii mei!"

Marilena Frâncu a primit astăzi un premiu de excelenţă pentru reportajele în care a surprins dramele pacienţilor cu...

Premiu de excelenţă pentru campania "Priveşte-mă prin ochii mei!"
DISLEXIA - o tulburare de învăţare cu leac
La dispoziția dumneavoastră 20 Aprilie 2016, 08:57

DISLEXIA - o tulburare de învăţare cu leac

Reţeta de sănătate se difuzează "La dispoziţia dumneavoastră", în fiecare marţi, de la ora 20.30.

DISLEXIA - o tulburare de învăţare cu leac