Consumul de legumele româneşti, încurajat de specialişti
În plin post al Paştelui, specialiştii în legumicultură recomandă consumul de produse autohtone, care, potrivit acestora, sunt mult mai bogate în nutrienţi decât cele din import.
Articol de George Nuţă, 13 Martie 2014, 12:30
Postul Paştelui, considerat cel mai aspru, dar şi cel mai lung a intrat deja în a doua săptămână.
Este perioada în care la mare căutare sunt legumele şi fructele.
De aceea, trebuie să se acorde mare atenţie acestor produse menite să asigure un echilibru alimentar adecvat în săptămânile care urmează până pe 20 aprilie.
Doctor inginer Costel Vânătoru, cercetător la staţiunea de cercetare-dezvoltare pentru legumicultură din Buzău aduce argumente pentru consumul de legume autohtone.
Audio: Consumul de legumele româneşti, încurajat de specialişti
