Bădăcin

În România mai exista inca localități unde localnicii pregătesc pâinea în cuptorul tradițional de cărămidă. Bădăcin este una dintre aceste localități, un sat cu o încărcătură istorică deosebită, dar și pentru că aici, localnicii pregătesc pâinea in cuptoare speciale, unele păstrate din generație în generație. Pregatirea cuptorului, a focului și procesul de coacere reprezintă o adevarată sărbatoare care îi atrage mai ales pe tineri.Mulți studenți plecați la Cluj Napoca, Oradea sau București care vin aici ori de câte ori au ocazia pentru a asista la apridnerea cuptoarelor și coacerea pâinii. - Adrian Lungu

Adăugat de Luciana Gingăraşu