Redescoperă lumea: Guadalajara

Fondat în 1532, Guadalajara este un oraș colonial al cărui nume a fost asociat cu trei simboluri ale identității și mândriei mexicane : băutura tequila, muzica mariachi și charreada – sport național, o activitate tradițională asemănătoare rodeoului.

Cine vrea să afle mai multe și să guste din plin acest tip de distracții are ocazia perfectă să o facă la sfârșitul lunii august – începutul lunii septembrie , atunci când la Guadalajara are loc cea mai mai mare întâlnire a cântăreților mariachi dar și o conferință charreria.

Cele zece zile de fiesta în cel mai pur stil mexican aduc ritm și culoare în întreg orașul.

Sunetul caracteristic al melodiilor interpretate la viori, chitară și trompete , punctat din când în când de strigătele emblematice los gritos mexicanos, te întâmpină la tot pasul. Peste 500 de artiști mariachi , cei mai buni din țară dar și de peste hotare (din țări europene ba chiar și din Australia ) dau tonul în biserici și catedrale, pe stradă, în piețe, în cluburi, săli de concerte precum și pe scena impozantului teatru Degollado din piața centrală. Melodii clasice precum Cielito lindo sau Gaudalajara sunt pe buzele tuturor. Notele tradiționale se îmbină frumos cu stiluri noi și îndrăznețe. Mariachi și rock'n'roll? De ce nu?

In ultima duminică a lunii august are loc o impresionantă paradă pe străzile din Guadalajara. Nimic din ceea ce dă măsura tradiției mexicane nu lipsește de aici.

Pentru străinii care vor să afle gustul preparatelor din bucătăria mexicană , stropite desigur cu focoasa tequila, calea este deschisă. Trenul Tequila Express , inventat chiar în acest scop, pleacă din Guadalajara , străbate faimoasele câmpuri cu agave albastre și ajunge într-un răstimp de o oră și jumătate / două ore la Amatitlan, locul unde se află una din cele mai apreciate distilerii de tequila din lume. Gazdele susțin că aici gusturile se răsfață și toate misterele se dezleagă.

AUDIO