Care mai de care - 19 septembrie 2009

Valea Jiului, Petrila, comemorare Ion Dezideriu Sârbu.

Articol de Victor Spirache, 19 Septembrie 2009, 15:13

După ce a sărbătorit în iunie nașterea și renașterea scriitorului petrilean Ion Dezideriu Sârbu, artistul Ion Barbu l-a comemorat cu două zile în urmă pe fiul de miner din Petrila, ajuns filozof cu diplomă.

Slujba ecumenică de pomenire a lui Sârbu s-a desfășurat în curtea casei memoriale. Reportajul realizat de Ilie Pintea este întregit de fotografiile alăturate.

	Emil Constantinescu intervievat de Ilie Pintea.
	Emil Constantinescu și Ion Barbu
	Poetul, cântărețul și ziaristul Ion Zubașcu.
	Parastasul.

Săptămâna trecută a debutat la Care mai de care, serialul radiofonic de patru episoade, Coreea în 5 minute. Realizatoarea lui, Carmen Gavrilă ne oferă azi cel de-al doilea episod, iar mai jos aveți un filmuleț și câteva fotografii legate de bucătăria coreană.

========================================

Carmen & Co. (fiecare cu bețișoarele lor) la restaurantul specializat în preparate din carne de vită.

	Carmen Gavrilă cu faimoasele vase de lut din Ulsan despre care se spune că dau mâncărurilor un gust deosebit.
	Peștele și friptura de vită în Coreea, pot avea un gust surprinzător datorită unui sos special, dulceag.
	Orice fel de mâncare coreean are alături nelipsitele legume proaspete.
	În Seul există localuri specializate într-un singur fel de carne, în acest caz e vorba despre carne de vită preparată pe o mașină de gătit chiar sub ochii celor de la masă.
	Vase tradiționale din metal cu ardeii iuți dați cu pastă de roșii alături de kimchi din sfeclă albă.
	Coreenii sunt maeștri în prepararea sashimi și a fructelor de mare.

=========================================

Și încă trei subiecte:

	Roxana Vasile a stat de vorbă la Paris cu o colecționară de … evantaie. Ascultați interviul! Mi se pare interesant.
	Tunel Gotthard (cel din imaginea alăturată) este cel de-al treilea tunel din lume ca lungime, după tunelul Laerdalstunnelen din Norvegia și Zhongnanshan din China. El leagă cantoanele elvețiene Uri si Ticino. La ce se lucrează acum aflați de la Iolanda Bădiliță.
	Și, ca de obicei la final de emisiune, Bogdan Puriș de la Radio Timișoara cu rubrica A căzut cu tronc (după mulți, cel mai așteptat moment al emisiunii).