Acum la Radio România Actualităţi: ŞTIRI Video NewsVideo News Audio NewsAudio News Ascultă Radio Romania ActualităţiAscultă Live
newsletter Abonează-te
Breaking News

Newsletter (selectati cel putin o optiune):
10:00
16:00
21:00

Ploieşti

102,2 FM

Târgovişte

102,2 FM

București

105,3 FM

Bacău

98,8 FM

Constanța

102,7 FM

Tulcea

99,4 FM

Slobozia

96,3 FM

Galați

106,4 FM

Focșani

102,5 FM

Buzău

107 FM

Iași

101,1 FM

Botoșani

106 FM

Suceava

99,6 FM

Maramureș-Oaș

89,4 FM

Văratec

91,2 FM

Bistrița

103,9 FM

Satu-Mare

104,1 FM

Oradea

104,1 FM

Cluj

88,8 FM

Arad

103,8 FM

Timișoara

106,4 FM

Reșița

102,5 FM

Turnu-Severin

91,4 FM

Turnu-Măgurele

105,1 FM

Craiova

88,7 FM

Râmnicu-Vâlcea

103,4 FM

Alexandria

91,8 FM

Brașov

102,5 FM

Târgu Mureș

93,6 FM

Harghita

103,4 FM

Piteşti

103,4 FM

Sibiu

101,8 FM

Zalău

88,1 FM

Deva

103,4 FM

Oltenița

91,1 FM

Târgu Jiu

92,9 FM

Giurgiu

105,3 FM


Aveţi dificultăţi în recepţia postului nostru de radio? Scrieţi-ne aici!
Curs Valutar
EUR4.4646 Lei
GBP5.5585 Lei
USD3.5492 Lei
AUR178.084 Lei
Vremea în

Vin peste ei Vin peste ei - Conține audio

24 Noiembrie 2011 | 271 vizualizări
Comentează add

de Claudiu Pădurean, Cluj

Micii producători de lactate din Cluj ”muşcă” din cota de piaţă a multinaţionalelor.

add    

În contextul crizei economice, micii producători de lactate din România au început să se impună pe piaţa clujeană, în detrimentul companiilor multinaţionale. Şi asta pentru că ei îşi permit să ofere, la acelaşi preţ, produse mai bune.

Uneori, mai ales vara, când au lapte din abundenţă, micii producători de lactate îşi permit să ofere preţuri mai bune decât cele ale companiilor multinaţionale. Acest lucru a fost deja remarcat de clujeni, care spun că preferă să cumpere de la companiile româneşti.

Miza pe laptele proaspăt

Unul dintre aceşti producători, Vasile Naş, care conduce o mică fabrică de industrializare a laptelui în satul Dezmir, spune că secretul succesului constă în calitate şi gust. El spune că, dimineaţa, în fabrică intră laptele muls la prima oră, iar la prânz, laptele ambalat şi smântâna se regăsesc deja pe rafturile magazinelor proprii. De asemenea, brânzeturile ajung proaspete la cumpărători, iar acest lucru i-a determinat pe mulţi clujeni să devină clienţi fideli, spune Vasile Naş. ”Absolut este importantă prospeţimea. Din laptele de azi facem lapte de consum ori iaurturi, care pot fi cumpărate tot azi. Laptele mai vechi de trei zile este utilizat doar pentru brânzeturi”, spune Vasile Naş.

O nişă specială

Un al producător de lactate şi-a construit o făbricuţă în satul Vâlcele. Ovidiu Spânu produce doar brânzeturi şi iaurt din lapte de capră. Fabrica din Vâlcele s-a impus rapid pe piaţa clujeană, pentru că este singurul producător local ce a mizat pe lactatele de capră, spune Ovidiu Spânu. ”Este vorba de diversificare alimentară. Putem consuma şi alte produse decât cele pe care le consumăm în mod tradiţional, inclusiv brânza de capră”, spune Ovidiu Spânu. Afacerea sa este mai complicată, pentru că există lactaţie la capră doar în sezonul cald. În sezonul rece, fabrica din Vâlcele foloseşte doar lapte congelat, de aceea, toamna şi iarna nu produce iaurt.

Strategie câştigătoare

Un amănunt interesant este şi acela că producătorii din Transilvania au găsit şi modalitatea de a evita ceea ce ei numesc dictatura hypermarketurilor, care impun preţuri mari şi termene lungi de plată micilor fabrici. Astfel, un producător de lactate, unul de pâine, unul de mezeluri şi unul de carne de pui s-au asociat şi au reuşit să deschidă un lanţ de 10 mici magazine, în care predomină marfa locală. Astfel, ei au reuşit să ofere alimente la preţuri mai mici decât marile lanţuri şi să îşi încaseze banii cuveniţi la sfârşitul fiecărei zile. Strategia este una de succes, iar cei patru producători vor să îşi extindă lanţul de magazine cât mai curând.

 


Taguri: Știri Centru, Cluj, lactate, mici producători

Reafișează
Toate

VideoNews

  • Inundaţii în Australia

    Inundaţii în Australia

  • Deschiderea Târgului Gaudeamus

    Miercuri a avut loc deschiderea ediţiei a 18-a a Târgului Internaţional Gaudeamus - Carte de Învăţătură, organizat de Radio România.

  • "Presiuni sporite" asupra Greciei

    Liderii europeni au sporit marţi, presiunea asupra Greciei, nemulţumiţi de anunţul surpriză al premierului elen privind organizarea unui referendum pe tema planului de salvare.

  • Vremea severă a lăsat 4 milioane de americani fără curent electric

    În pofida eforturilor, aproximativ 4 milioane de americani continuă să nu aibă curent electric, după căderile masive de zăpadă din ultimele zile.

  • Proteste în urma condamnării Iuliei Timoşenko

    Un tribunal din Kiev a condamnat-o pe Iulia Timoşenko, la şapte ani de închisoare, într-un proces în care era acuzată de abuz de putere.

  • Flori şi lumânări la sediul Apple din California

    Steve Jobs, fost director general şi cofondator al Apple, a decedat miercuri la vârsta de 56 de ani, în urma unor grave probleme de sănătate.

  • Tomas Tranströmer, surprins de câştigarea premiului Nobel

    Poetul suedez Tomas Tranströmer a primit premiul Nobel 2011 pentru literatură, datorită imaginilor condensate şi translucide oferă un acces proaspăt la realitate, după cum au explicat reprezentanţii comitetului Nobel.

  • Primul zbor al Boeingului 787 Dreamliner

    După trei ani de amânări şi costuri de miliarde de dolari, compania Boeing a livrat primul 787 Dreamliner grupului japonez All Nippon Airways. Vezi în ştire o galerie foto cu noul avion.

  • Executat după deliberări record

    În statul american Georgia a fost executat Troy Davis, condamnat la moarte într-un caz care a atras atenţia internaţională, după formularea unor îndoieli în ce priveşte modul în care ar fi fost instrumentat cazul.

  • Zeci de cadavre abandonate, găsite într-un oraş mexican

    Cadavrele a cel puţin 35 de persoane au fost găsite abandonate pe o şosea dintr-un oraş din estul Mexicului. Persoanele găsite sunt suspectate de legături cu grupări criminale organizate, informează AFP.

Instalaţi flash pentru a vizualiza această sectiune.
  • Acum
  • Urmează
00:00:00: ŞTIRI
(vezi programul complet)
00:00:00: ŞTIRI
(vezi programul complet)

Azi la România Actualităţi

Matinal


Copiii uitaţi

Dragostea şi afecţiunea părintească nu pot fi substituite prin bunăstare materială!

România, împreună


Ceasul

Strictul necesar

Obiectiv, România


Căluşul de Frânceşti

Un vechi obicei ceremonial din Vâlcea este pe cale de dispariție.

Blogurile România Actualități

Mişcarea de Sănătate

Activităţi în aer liber

Mişcarea de Sănătate, la primul maraton al Braşovului

Aproape 300 de concurenţi au participat sâmbătă, 19 mai, la primul maraton al Braşovului, organizat de Asociaţia Clubul ...

România pe bicicletă

Prima Evadare – un brand al ciclismului românesc.

de Daniel Ruse, coordonator “România Pedalează” Pedalatul nu ține cont de vârstă și de gen și nici de kilogr...

În jurul lumii

Uncategorized

Uca Marinescu printre shamani

În călătoria sa din vara 2011 pe urmele şi printre shamanii din Mongolia, Uca Marinescu are parte de s...

Calea spre sănătate

Eşti ceea ce faci

Cristian Răchitan invitat la Semnături celebre

Cristian Răchitan este unul dintre acei medici care călătoresc prin lume spre a face bine suferinzilor. Voluntar şi dezi...

Vezi ce asculţi

Ne-am întors!

Proiectul Reporter Special se întoarce în această vară cu o nouă incursiune în căutarea României de la firul ierbii. Dup...

Top 30 România Actualităţi


1
Holograf
Cat de departe
2
Stefan Stan feat.Alex
You give me love
3
Gotye (ft.Kimbra)
Somebody that I used to know
4
Dya
Don’t know
5
Andra
What about us
6
David Gueta ft.Sia
Titanium
7
Jason Derulo
Breathing
8
Delia
OmaDeo
9
RJ feat.Pitbull
U know it ain’t love
10
Voltaj
Da vina pe