Viața de cioban, cu bune și rele
În Mărginimea Sibiului, ciobanii muncesc iar intermediarii prosperă.
Articol de Carmen Vulcan, Sibiu, 07 Iunie 2012, 13:11
La stânele din Mărginimea Sibiului ziua de muncă începe înainte de ivirea zorilor, cu primul muls, şi se termină ore bune după înserat. Şi somnul ciobanilor este unul mai mult de veghe.
De la muls şi făcutul brânzei, tunsul lânii, cosit sau păşunatul oilor, toate sunt îndeletniciri învăţate de mici de oierii din Mărginime. Sunt atât de ocupaţi cu ele încât nu mai au timp să îşi valorifice produsele pe piaţă, care ajung să fie astfel vândute prin intermediari. De cele mai multe ori aceştia din urma câştigă mai mult decât cei care trudesc zi de zi lângă turmele de oi.
Carmen Vulcan s-a oprit la stâna lui Mitică Şoaită din Tilişca, exact la vremea mulsului de seară. De la el a aflat care sunt frumuseţile dar şi greutăţile vieţii de oier din zilele noastre.
