Tunderea oilor, învăţată la New York
Cristian Paşcu, singurul român membru al fundaţiei Stone-Barns, a explicat la Radio Antena Satelor, rolul unui centru pentru agricultură durabilă şi alimente sănătoase.
Articol de Dana Costea, 10 Iunie 2011, 19:47
Centrul pentru alimentaţie şi agricultură Stone-Barns, cu sediul la New York, Statele Unite ale Americii este un model de gândire şi creativitate în materie de agricultură.
Centrul a fost înfiinţat de fiul celebrului magnat şi filantrop american Rockefeller în 1930.
Este un centru ce promovează agricultura durabilă, alimentele sănătoase şi sprijină agricultura ce protejeză mediul înconjurător.
Există un singur român care este membru al acestei fundaţii Cristian Paşcu, preşedinte societăţii româno-creştine "Dorul”, care a declarat, în exlusivitate la Radio Antena Satelor, că acest centru este o fermă pilot care are ca scop educarea oamenilor în folosul naturii.
Aici se organizează diverse acţiuni, la sfârşit de săptămână, când americanii vin cu copiii pentru a vedea o serie de demonstraţii legate de animale, plante şi mediu, cum ar fi spre exemplu: tunderea oilor şi a caprelor.
Centrul este deservit de voluntari care doresc să se reîntorcă la natură şi fiecare valorifică experienţa în beneficiul tuturor: fie devine agricultor, fie crescător de animale.
"Pentru americani a vedea o găină, sau o capră este un lucru extraordinar, în condiţiile în care aceste vieţuitoare sunt greu de văzut în New York”, a subliniat Cristian Paşcu.
