Transilvania, magnet pentru turiștii britanici

Transilvania a devenit o destinație turistică în vogă pentru britanici. Grație promovării pe care i-au făcut-o membrii Casei Regale, această regiune atrage tot mai mulți turiști din Regatul Unit, care vor să viziteze locuri precum Sighișoara, palatul Banffy din Bonțida ori ansamblurile gotice și baroce din Cluj.

Alții sunt curioși să descopere la fața locului gastronomia ardelenească, în contextul în care magazinele londoneze de lux oferă tot mai multe produse din Transilvania, cum ar fi sucuri din flori de soc ori gem de rubarbă. Există și britanici care s-au stabilit în Transilvania, pentru că, spun ei, aici au avut șansa să redescopere o lume pe care o cunoșteau doar din poveștile bunicilor. În acest context, mai multe vedete și membri ai aristocrației britanice se implică în lupta pentru salvarea micilor fermieri din Transilvania, care sunt văzuți atât din perspectiva de a fi gazde pentru amatorii de agroturism, cât și ca furnizori de hrană sănătoasă. Una dintre aristocratele britanice care promovează micii fermieri din Transilvania este marchiza Tracy de Worchester.

Un alt britanic, Howard Scaife, a creat chiar o revistă în limba engleză, ca să promoveze Transilvania în Regatul Unit al Marii Britanii. Profesorul Paul Bloomfield de la Universitatea Oxford Brookes a creat o carte de rețete ardelenești și a reușit să impună unele dintre ele în meniurile restaurantelor britanice. Există și britanici care spun că, în următorii 20 de ani, Transilvania va deveni o destinație turistică ce va concura cu Toscana sau cu Antalya.