Topinamburul cultivat la Buzău
Numit greşit de români nap, topinamburul revoluţionează, spre exemplu, cultura dedicată creşterii animalelor.
Articol de Cristina Moise, Buzău, 15 Aprilie 2014, 11:16
După aproape 20 de ani de cercetări, specialiştii Staţiunii Legumicole din Buzău scot pe piaţă topinamburul - o plantă care a salvat, in cel de-al doilea război mondial, poporul francez de la foamete.
Numit greşit de români nap, topinamburul revoluţionează, spre exemplu, cultura dedicată creşterii animalelor.
Cercetatorii buzoieni spun că fermierii au aflat deja despre topinambur şi înlocuiesc cultura de cartofi cu aceasta nouă, mai productivă şi mai hrănitoare, şi pentru animale, dar şi pentru oameni.
Audio: Topinamburul cultivat la Buzău.
