Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Specialiştii atrag atenţia asupra alimentelor artificiale "de post"

Sunt recomandate fructele şi legumele naturale cum ar fi leurda, urzicile, măcrişul sau hameiul

Specialiştii atrag atenţia asupra alimentelor artificiale "de post"
Arhivă foto: Ionuț Iamandi.

Articol de Adrian Lungu, Sălaj, 21 Martie 2017, 14:36

Specialiştii în industria alimentară atenţionează populaţia să verifice cu atenţie produsele de post, care se vând în această perioadă în magazine, pentru că multe dintre acestea conţin ingrediente artificiale.

Conform corespondentului RRA Adrian Lungu specialistul în alimentaţie publică, bucătarul sălăjean Mircea Groza atrage atenţia asupra necesităţii analizării etichetei înainte de a cumpăra un aliment, mai ales al unuia de post, care se bazează cel mai probabil pe amestecuri de pastă vegetală, colorant şi conservanţi.

Mircea Groza apreciază că aceste ingrediente sunt prezentate sub forma unor simboluri şi cu denumiri prea puţin cunoscute sau înţelese.

Mircea Groza: "Şi eu citesc cu atenţie şi le gust, şi în momentul în care le guşti îţi dai seama că nu e în regulă, se fac din ulei din palmier, am înţeles, foarte multe lactate. Citeam undeva că are un singur compus natural, care ar fi apa.

E greu să ne hrănim sănătos, dar eu zic că dacă mergem în pieţe şi la producătorii cei mai apropiaţi, putem să găsim produse sănătoase la piaţă."

Mircea Groza recomandă consumarea legumelor şi fructelor naturale cum ar fi leurda, urzicile, măcrişul sau hameiul, mai puţin folosit în ultima vreme.

"Frunzele şi mugurii de hamei în prima fază a creşterilor sunt excepţionale pentru pregătirea unor mâncăruri scăzute sau de post", a mai spus Mircea Groza.

Comisarii din domeniul protecţiei consumatorilor le recomandă cumpăratorilor să evite produsele alimentare vândute la colţ de stradă, fără etichetă sau informaţii privind producătorul, conţinutul şi termenul de valabitate.

Comisie pentru analizarea dublului standard la calitatea alimentelor
România 24 Februarie 2017, 18:12

Comisie pentru analizarea dublului standard la calitatea alimentelor

Ministrul Agriculturii a anunţat că din comisie vor face parte reprezentanţi ai ministerului, ANSVSA şi ANPC

Comisie pentru analizarea dublului standard la calitatea alimentelor
Restricţii de circulaţie în Ungaria
România 28 Martie 2024, 22:53

Restricţii de circulaţie în Ungaria

Sunt restricții de circulație pentru camioanele de mare tonaj de astăzi, de la ora locală 22:00 până mâine la aceeași oră,...

Restricţii de circulaţie în Ungaria
Peste 13 miliarde de lei pentru realizarea de noi spitale
România 28 Martie 2024, 22:48

Peste 13 miliarde de lei pentru realizarea de noi spitale

Banii vor fi folosiți pentru realizarea de noi spitale orășenești, municipale, de urgență, precum și pentru dotarea și...

Peste 13 miliarde de lei pentru realizarea de noi spitale
Timișoara va avea un nou spital municipal
România 28 Martie 2024, 21:53

Timișoara va avea un nou spital municipal

Clădirea ar trebui finalizată în aproximativ cinci-șase ani, în zona de nord a orașului.

Timișoara va avea un nou spital municipal
APEL MATINAL – În direct cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu
România 28 Martie 2024, 21:42

APEL MATINAL – În direct cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu

RRA: Vineri, 29 martie, la Apel matinal vom vorbi cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu, despre procesul...

APEL MATINAL – În direct cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu
Aeroportul din Timișoara va avea un nou terminal de plecări externe
România 28 Martie 2024, 19:36

Aeroportul din Timișoara va avea un nou terminal de plecări externe

Construit pe o suprafață de 12.000 m², noul terminal are șase filtre de securitate, opt porți de îmbarcare și 18 ghișee de...

Aeroportul din Timișoara va avea un nou terminal de plecări externe
Calculatoare pentru elevi și studenți
România 28 Martie 2024, 19:25

Calculatoare pentru elevi și studenți

Ajutorul este destinat copiilor și tinerilor cu venituri reduse, de cel mult 500 de lei pe membru de familie.

Calculatoare pentru elevi și studenți
17 bănci participă la ediția din acest an a programului Noua Casă
România 28 Martie 2024, 17:35

17 bănci participă la ediția din acest an a programului Noua Casă

Numărul împrumuturilor este destul de redus, la jumătate față de situația din 2021.

17 bănci participă la ediția din acest an a programului Noua Casă