Pe scurt:
Ascultă Radio Romania ActualităţiAscultă Live Acum: Obiectiv, România (CONTINUARE) Joi, 04 Iunie

Cele mai citite

Articole recente

Ştiri

Autor

Irinel Călin, Tulcea

6 Noiembrie 2016
Vizualizari: 803
Comentează add

O asociaţie a producătorilor de peşte din Delta Dunării a depus un dosar pentru obţinerea certificatului european IGP – Indicaţie Geografică Protejată.

Scrumbia afumată, în căutarea pedigriului de Bruxelles

irinel-calin-tulcea

Scrumbie la grătar. Foto: Maria Măndiţă.

O asociaţie a producătorilor de peşte din Delta Dunării a depus un dosar pentru obţinerea certificatului european IGP – Indicaţie Geografică Protejată - pentru un produs dintr-un peşte la mare căutare primăvara: scrumbia.

Iar produsul pentru care se vrea obţinerea certificării europene este Scrumbia de Dunăre Afumată, un demers cu avantaje şi dezavantaje.România are în momentul de față trei produse certificate IGP, telemeaua de Ibănești, salamul de Sibiu și magiunul de prune de Topoloveni, UE înregistrând deja cererile pentru acordarea acestui certificat pentru alte două produse, cârnații de Pleșcoi și novacul afumat din Țara Bârsei.

La nivel european, există 1.374 de produse agro-alimentare certificate IGP, DOP sau STG.
 


Etichete scrumbieScrumbia de Dunăre AfumatăpedigriDelta Dunării

Articole cu teme similare:

Recomandarile editorului:

X

Candidaţii la preşedinţia Comisiei Europene participã la o dezbatere Eurovision, la Parlamentul European - Video Live