Ascultă Radio România Actualitaţi Live

România, prima dată la campionatul european de catering

România va fi reprezentată la campionatul european de catering de Lyon de o echipă formată din doi bucătari şi un membru în juriul competiţiei.

România, prima dată la campionatul european de catering
Expoziţie culinară. Foto: Arhivă Agerpres.

Articol de Cecilia Patrahau, Radio Constanţa, 21 Ianuarie 2011, 13:18

În perioada 21 - 23 ianuarie se desfăşoară campionatul european de catering la Lyon - Franţa.

Este pentru prima dată când România participă cu o echipă de doi bucătari şi un membru în juriul competiţiei.

Maestrul în arta culinară din Constanţa, inginerul Niculae Nejloveanu, a declarat pentru Radio Constanţa că la eveniment vor participa 2092 de expozanţi.

Peste 141.000 de persoane sunt aşteptate să viziteze cele 13 pavilioane internaţionale iar în fiecare zi vor avea loc sute de demonstraţii culinare.

Campionatul european de catering reuneşte specialişti din 12 ţări.

Concursul are ca scop crearea unui impuls în Catering prin căutarea de inspiraţii culinare noi.

În cadrul Salonului internaţional au loc o serie de alte evenimente şi competiţii între care Cupa mondială de patiserie franceză, prima ediţie a competiţiei, deschisă tuturor profesioniştilor europeni, Trofeul măcelarului (Bocuse d’Or), Festivalul de creativitate gastronomică, Competiţia naţională dedicată producătorilor de brânzeturi şi multe alte evenimente.

Echipele participante la concursul de catering se vor întrece în livrare şi servirea de preparate culinare şi băuturi sau în organizare de evenimente sociale şi de afaceri.

Firmele de catering îşi desfăşoară activitatea în alte locuri decât restaurantele, în unităţi specializate, la comanda unui client.

Audio: Participarea României la campionatul european de catering de la Lyon.

Un bucătar aparte
Obiectiv, România 01 Septembrie 2010, 15:54

Un bucătar aparte

Un buzoian a trecut de la uniforma kaki, la cea albă din salonul de evenimente speciale.

Un bucătar aparte
Restricţii de circulaţie în Ungaria
România 28 Martie 2024, 22:53

Restricţii de circulaţie în Ungaria

Sunt restricții de circulație pentru camioanele de mare tonaj de astăzi, de la ora locală 22:00 până mâine la aceeași oră,...

Restricţii de circulaţie în Ungaria
Peste 13 miliarde de lei pentru realizarea de noi spitale
România 28 Martie 2024, 22:48

Peste 13 miliarde de lei pentru realizarea de noi spitale

Banii vor fi folosiți pentru realizarea de noi spitale orășenești, municipale, de urgență, precum și pentru dotarea și...

Peste 13 miliarde de lei pentru realizarea de noi spitale
Timișoara va avea un nou spital municipal
România 28 Martie 2024, 21:53

Timișoara va avea un nou spital municipal

Clădirea ar trebui finalizată în aproximativ cinci-șase ani, în zona de nord a orașului.

Timișoara va avea un nou spital municipal
APEL MATINAL – În direct cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu
România 28 Martie 2024, 21:42

APEL MATINAL – În direct cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu

RRA: Vineri, 29 martie, la Apel matinal vom vorbi cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu, despre procesul...

APEL MATINAL – În direct cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu
Aeroportul din Timișoara va avea un nou terminal de plecări externe
România 28 Martie 2024, 19:36

Aeroportul din Timișoara va avea un nou terminal de plecări externe

Construit pe o suprafață de 12.000 m², noul terminal are șase filtre de securitate, opt porți de îmbarcare și 18 ghișee de...

Aeroportul din Timișoara va avea un nou terminal de plecări externe
Calculatoare pentru elevi și studenți
România 28 Martie 2024, 19:25

Calculatoare pentru elevi și studenți

Ajutorul este destinat copiilor și tinerilor cu venituri reduse, de cel mult 500 de lei pe membru de familie.

Calculatoare pentru elevi și studenți
17 bănci participă la ediția din acest an a programului Noua Casă
România 28 Martie 2024, 17:35

17 bănci participă la ediția din acest an a programului Noua Casă

Numărul împrumuturilor este destul de redus, la jumătate față de situația din 2021.

17 bănci participă la ediția din acest an a programului Noua Casă