Pomana porcului în Piaţa Sfatului din Braşov
Două ogrăzi vor fi amenajate în principala piaţa a Braşovului, unde se vor pregăti cele mai gustoase preparate tradiţionale de Crăciun.
Articol de Mădălin Iacob, Braşov, 11 Decembrie 2013, 11:57
În ajun de Ignat un porc se va prepara, după reţeta bunicii, chiar în Piaţa Sfatului din Braşov.
Aici urmează să fie amenajate două ogrăzi, unde se vor pregăti cârnat, caltaboş, tobă şi ruladă din carne.
Nu va lipsi nici ceaunul cu pomana porcului, din care să se înfrupte orice doritor.
Mai mult, cine va participa la tombolă va putea câştiga un porc de o sută de kilograme.
Între 12 -15 decembrie în principala piaţa a Braşovului are loc festivalul Reînvierea Tradiţiilor Populare din Ţara Bârsei.
Vor fi prezenţi şi meşterii populari a căror pricepere are ca tematică sărbătorile de Crăciun.
Organizatorii şi-au propus ca mirosul de turtă dulce şi de pâine cu cartofi să nu lipsească din centrul Braşovului.
Cum nu va lipsi nici frumuseţea portului tradiţional al celor trei etnii din Țara Bârsei.
