Pe scurt:
Ascultă Radio Romania ActualităţiAscultă Live Acum: ÎNTRE PRIETENI (CONTINUARE) Marţi, 16 August

Cele mai citite

Articole recente

Emisiuni

Autor

Geta Negrişanu, Tulcea

13 Ianuarie 2012
Vizualizari: 2610
Comentează add

Credincioşii de rit vechi din Delta Dunării petrec Ajunul Anului Nou cum numai ei ştiu s-o facă.

Anul Nou pe rit vechi în Delta Dunării Anul Nou pe rit vechi în Delta Dunării - Conține audio

geta-negrisanu-tulcea

Anul nou în Deltă (foto: Geta Negrișanu)

Staroverii, ruşii-lipoveni şi ucrainenii, numiţi de multe ori în Delta Dunării "haholi", trec în această noapte într-un nou an, conform cutumelor calendarului iulian, decalat cu 14 zile faţă de cel gregorian.

După masa încărcată cu tot felul de preparate din carne de porc, astăzi, a venit timpul preparatelor din peşte: crap la proţap, plachie, saramură, ştiucă umplută, şalău cu maioneză, rasol de somn cu mujdei de usturoi şi nelipsitul borş de peşte! Aşa cum numai în Deltă se mai face! Ei bine, astăzi am fost oaspetele unor doamne extrem de pricepute, membre ale Comunităţiilor Ruşilor Lipoveni şi a Ucrainenilor, care mi-au "dezvăluit" o serie de secrete din bucătaria tradiţională, dar şi povestea Melankai, un obicei cu elemente ludice, teatrale, cu costume şi măşti, cu cântări şi gesturi ritualice deosebit de interesante şi antrenante.

Mai multe, în reportajul următor.


Etichete anul nou de rit vechirușii lipoveniucraineniDelta Dunării

X

Candidaţii la preşedinţia Comisiei Europene participã la o dezbatere Eurovision, la Parlamentul European - Video Live